Poslušaj Koshpu, zna šta priča, i ja sam te mislio uputiti na Ivana ali ne ovako direktno nego na teme na forumu koje je pisao, imaš ih u prvom linku.
Na trenutak zaboravi na „bat“ u tehnološkom pogledu, i ne razmišljaj o njegovoj pravoj suštini, opciji najbolje moguće zaštite okoliša, nego idi i korak dalje, na povratak i simbiozu sa prirodom. Upoznaj se sa ekološkim gajenjem vinove loze, za razliku od današnjeg uobičajenog (herbicidi, insekticidi, pesticidi, mineralna đubriva i sl.)
Pogledaj neke rasprave i upoznaj se sa suštinom i filozofijom drugačijeg pristupa.
http://www.vinogradarstvo.com/forum/index.php?board=23.0Pogledaj i biodinamičku proizvodnju vina, izguglaj neke veće proizvođače i njihove stavove i priče, ili bar one sa naših područja (ili porijekla, Grgić).
http://hr.wikipedia.org/wiki/Miljenko_Grgi%C4%87Potrebno je razlikovati ekološku proizvodnju vina od biodinamičke, ali ova druga je vrlo zanimljiva vinska priča. Uz velika vina idu i velike priče, ili obrnuto, u svakom slučaju za ovakav diplomski pametno bi bilo sažvakati biodinamičku proizvodnju. Nakon toga zauzmi ili izgradi lični stav, i onda ćeš biti spreman da napišeš dobar diplomski rad. Oni koji to često rade, kažu da je dobra priprema više od pola obavljenog posla. Ovdje svu pripremu možeš izguglati, ako te priča zainteresuje.