Januarski sajam vina - Temerin

[ano]

Skabeta, po mom misljenju takmicenje ili sajmovi vina nekome sluze za dobijanje dobrih ocena ili diploma pa mu to naknadno pomaze u prodaji vina.Sto se mene tice vino sam poslao da bi dobio ocenu ljudi koji se razumeju mnogo vise o kvalitetu vina nego mi obicni konzumenti.Prosle godine sam odneo vino u Dolovo to je u okolini Panceva gde je na ocenjivanju bilo 71-vino.Dobio sam prvu nagradu ubedljivo bez premca po recima zirija sto me je strahovito iznenadilo.Tako da sam ove godine prvi a mislim i poslednji put poslao vino u Temerin i tu sam dobio 89.75 poena.Za mene licno to znaci da sam dve godine za redom uspeo da napravim dosta kvalitetno vino i da bi uz poboljsanje opreme mozda mogao da krenem u ozbiljniju proizvodnju vina.Sto se tice kolicine vine koje se proizvede niko ti ne trazi nikakav minimum ili ti da te pitaju za kolicine.Mislim da se ovi amaterski sajmovi  licno dozivljavaju i da bi trebalo ucesniku sluziti da vidi gde se okvirno nalazi sto se kvaliteta vina tice.A ko kaze da ce mu manja kolicina napravljenog vina dati bolji kvalitet?

[kicca]

Mislim da ima logike u ovome sto je Skabeta pisao i da bi odvojeno trebalo ocenjivati vina proizvodjaca namenjena prodaji od onih koji imaju samo za licne potrebe.Sta obicnom coveku znaci sto je neko vino zlatno kada nemoze da ga kupi i pije a sa druge strane mislim da nije isto dobiti 50 i 1000L kvalitetnog vina ili jos vise.

[skabeta]

Slazem se da ima smisla videti gde si i sta mozes, ali nesto mislim da bi trebao da nastavis cisto da vidis kontinuitet Ano i tu se po meni zavrsava. Evo sad razmisljam prema novom zakonu o vinu ko pusta vino u promet taj mora da je registrovan tako da bi mogli registrovani u jednu grupu a ostali u drugu.

[bistrica]

Nakon osvojenog broja bodova dobije medalju i onaj registrovani a i onaj neregistrovani. Zar nije svejedno da li ih dobili u istoj grupi za ocjenjivanje ili u dvije razdvojene grupe. Tako bi se moglo napraviti i mnogo više grupa za ocjenjivanje, ali nema potrebe jer niko ni za šta, iz razloga ocjenjivanja u istoj grupi, ne može biti uskračen.

[Dux]

Ocenjivanje kvaliteta i ocene su iste bez obzirana kolicinu, a medalje treba uslovno shvatiti. Nema niceg loseg u proveri kvaliteta pogotovo na sajmovima gde se pojavljuju uglavnom amateri. Uglavnom svaki proizvodjac bez obzira na kolicinu zeli da zna kakvo mu je vino(objektivno) i na kom je stupnju razvoja. Ocenjivanje se ne radi samo zbog prodaje.

[darko]

http://www.kertbaratkor.org.rs/DrustvoPriljBaste/xBorverseny.htm

[ivkovs]

Link ka rezultatima 15. Medunarodni Sajam Vina Temerin 2012

http://www.kertbaratkor.org.rs/Kertbarat/Vincenapiborverseny_files/Borverseny%202012/2012%20final%20OK.pdf

Osvojeno:
Cabernet Sauvignon - srebro
Merlot - bronza
Poluslatko crveno - bronza

Nije lose sa obzirom, da prvi put ucestvujem na izlozbama.

[Don Julijan]

Evo ovako:

Župljanka - srebro
Muskat Otonel - bronza
Vranac - srebro
Don Julijan Rose - zlato

Nisam zadovoljan sa Otonelom t.j ocenama za njega, mnogo je bolji nego što je ovde ispalo.
Ali sam zato prijatno iznenađen Župljankom.
Vranac... hmmm...

Vidimo se sutra 

[bodo]

Može i ovako

Rajnski rizling - zlato
Pinot Noir  - srebro

Nije loše, ali dok ne bude neko veliko zlato ne predajem se. Vidimo se sutra u Temerinu, dolazim sa udruženjem iz Iđoša, pokraj Kikinde. Pozz.

[samar]

Cestitam na medaljama, samo tako nastavite. To je taj pravi put do uspeha polako se gradi

                      

[darko]

[volodja]

I ponovo smo se okupili i bilo je lepo. Pozdrav svima