traminac

[subotica]

Malo je pisano na ovu temu...

[peca50]

Traminac crveni
potiče iz južnog Tirola. Uz Traminac crveničesto se sreće i Traminac beli kao i Traminac mirišljavi(Gewurtz traminer)Vrlo je skromne rodnosti. Grozd je mali vrlo zbijen. Bobica je sitna okrugla, debele pokožice svetlo crvene boje. Sazreva početkom treće epohe. Srednje je osetljiva na bolesti a dobre otpornosti na niske temperature. Grožđe je kvalitetno, malog radmana. Vina su aromatična izuzetno kvalitetna.

Izvor: Vinogradarstvo auror prof. Dragoljub Žunić


Ja sam toliko našao od literature a koja se odnosi na Traminac. U Krnjevu su prerađivane manje količine Traminca i zbog velikog procenta šećera u grožđu uvek je imao ostatak neprevrelog šećera. Najveći deo se flaširao i izvozio za Nemačku.

[bodo]

Traminac zahteva specifičnu rezidbu, ili dugu rezidbu na lukove, ili ako se radi kratka ili mešovita rezidba na lastarima se ostavlja najmanje 3-4 okca. Naime smatra se da su kod traminca donja dva okca nerodna iliti slabo rodna. Inače traminac daje aromatična lepa i kvalitetna vina,karakterističnog  sortnog bukea, pomalo siromašna u kiselinama pa se zbog toga preporučuje za severnije- hladnije krajeve. Jedino mu je rodnost, zbog malih grozdova, mala, pa preporučuje se duga rezidba, na dva luka od po 7-10 okaca po luku, u zavisnosti od kvaliteta vina koji se želi postići. Pozz.

[subotica]

Hvala Vam)cudo je ovaj nas mali Makondo)