Kako da se registrujem kao proizvodjac rakije

[dioda]

gde da nađem pravilnik o rakijama a gde PIŠE ŠTA TREBA DA IMAM, hoću da se registrujem, i evo jurim deseti dan, sad je najnovije da prvo idem u APR pa tek onda poljo inspektro, sve OK ali šta treba da im pokažem?

U ovom clanu je navedeno sta je sve neophodno, za detalje moras da vidis sa inspektorom...

Члан 9.
Производњом ракије и других алкохолних пића може да се бави правно
лице  и  предузетник (у  даљем  тексту:  произвођач)  које  је  регистровано  у
Регистар привредних субјеката и које је уписано у Регистар произвођача ракије
и других алкохолних пића (у даљем  тексту: Регистар)  који води министарство
надлежно за послове пољопривреде (у даљем тексту: Министарство).
Произвођач  из  става 1.  овог  члана  уписује  се  у  Регистар  привредних
субјеката  у  складу  са  законом  којим  се  уређује  регистрација  привредних
субјеката.
Произвођач  се  уписује  у  Регистар  ако  испуњава  услове  у  погледу
објеката,  просторија,  одговарајуће  опреме,  уређаја,  као  и  у  погледу  стручног
кадра.
Произвођач мора да има одвојене просторије  за производњу (у даљем
тексту: погон) од просторија за чување сировина, односно готовог производа (у
даљем  тексту: магацин),  а  у  зависности  од  врсте  ракије и других алкохолних
пића.
Произвођач  испуњава  услов  у  погледу  стручног  кадра  ако  има  на
неодређено  време  запосленог  дипломираног  инжењера  пољопривреде,
односно  дипломираног  инжењера master-a,  смера  прехрамбене  технологије
производа  биљног  порекла,  односно  смера  за  воћарство  и  виноградарство,
односно дипломираног инжењера прехрамбене технологије биљних производа,
односно  дипломираног  инжењера master-a,  односно  дипломираног  инжењера
агрономије,  односно  дипломираног  инжењера master-а,  односно  лице  са
академским  образовањем  биотехнолошког  или  прехрамбено  технолошког
усмерења  које  има  положене  предмете  из  области  технологије  алкохолних
ферментација,  са  најмање  две  године  радног  искуства  на  пословима
производње ракије и других алкохолних пића.
Произвођач -  предузетник  може  да  обезбеди  стручно  руковођење
процесом  производње  преко  другог  правног  лица  које  је  регистровано  за
пружање услуга у пољопривреди и има запослено лице на неодређено време
које испуњава услове у погледу стручне спреме предвиђене овим законом.
Министар  ближе  прописује  услове  у  погледу  објеката,  просторија,
одговарајуће опреме и уређаја које мора да испуњава произвођач.
Испуњеност услова из става 3. овог члана утврђује министар решењем.
Решење министра  из  става 8.  овог  члана  је  коначно  и  против њега  се
може покренути управни спор.

Ceo zakon o rakiji i drugim alkoholnim picima imas na linku ispod

http://www.sveovinu.com/index.php/topic,379.0.html

[Milan73]

Sremac, jebeš ga, kod nas u Banatu je još 48-ma

jebem li ga prave neki spisak, inventarišu i šta posle treba da mi neko napakuje inspekciju, a kaki sam lajav, neće dugo proći, pa da nemamo...peračicu i da platim kaznu. bolje zate novce švalerki sise kupiti, makar usne one nabudžene.

NEĆU OĆU DA IMAM SVE tako najvolijem

za vagu sam 100% siguran da moraš da imaš svoju jer žig ide na tvoje ime...to 100%
za jedno mesec dana će vama, vaš drugar to da radi u po cene, samo da me država akredituje!!!

a i koji će mi ocov peračica za nove flaše! napravićemo nešto! jelda mk???

[deki]

Ceo zakon o rakiji i drugim alkoholnim picima imas na linku ispod

U zakunu nije precizirano sta sve treba da posedujs

Произвођач  се  уписује  у  Регистар  ако  испуњава  услове  у  погледу
објеката,  просторија,  одговарајуће  опреме,  уређаја,  као  и  у  погледу  стручног
кадра.

Koja je to odgovarajuca oprema to niko ne zna, samo inspektori a ni oni ne znaju jer pravilnik jos nije donet. Svaki od njih postupa u skladu sa svojom savescu Svi ti inspektori su imali na pocetku godine neko savetovanje u ministarstvu ali izgleda da nisu bas svi bili na casu. Meni na primer nisu trazili vagu ni peracicu, ali jesu obavezno punjacicu i zatvaracicu, pa gde je tu pumpa za pretakanje, filtri, ocedjivaci za flase itd. Sve ti zavisi od inspektora dok se ne donese novi Pravilnik. Da ne pricam o problemima podrumske evidencije, obelezavanja buradi i kaca i jos puno toga. Neko rece LUDA ZAMLJA, ma kakvi

[sale]

Pa normalno je da se vodi evidencija.Obelezavanje buradi,prosta stvar napisete "kruska 2006"i eto obelezeno je.Podrumska evidencija:sta je kupljeno od sirovina i potrosnog materijala i koliko proizvoda se nalazi u podrumu i koliko je prodato.Sto kaze Milan najvise volim kad imam sve svoje.Inspekcija moze da dodje u kontrolu,zato nemojte da se varate.Pumpe i filteri su normalna stvar,pa valjda trebaju zbog nas samih,necemo kofama presipati.Vaga moze i od 500kg,meris vise puta i to je to.

[matija]

Mogu li kao poljoprivredno gazdinstvo koje proizvodi vino i rakiju, da dobijem potrebne dozvole i sta mi je sve potrebno da izadjem na trziste. Do sada nije pravljen problem u ugostiteljskim objektima i oni su normalno prodavali rakiju kao domacu bez ikakvih deklaracija i dozvola.

[samar]

Prvo pozdrav svim forumašima. Interesuje me dali mogu da se registrujem kao proizvodjač voćnih rakija nemam zemlju i voćnjak na svom imenu i dali je to uopšte i potrebno. Neću da prodajem odma rakiju već za 3-4 godine. Dali se za takvu registraciju plaćaju neki porezi i doprinosi. Pekao sam dosad al samo sa svoje potrebe pa bih da probam malo ozbiljnije da se bavim tim. Kolike su mesečne dadžbine ako ih ima. Mogu li za par godina kad budem imao veću količinu odležale rakije da se preregistrujem i da tu rakiju prodajem legalno.