Pomoc.Hitno!!!!!!!!

[milijana]

Ovako
Obrano grozdje frankovka,smuljano nakon 2 dana,.Nije stavljan vinobran,odvojen od peteljki prilikom muljanja.posle 21 dan otoceno crno vino,ima dosta kiseline.Sta mogu da uradim da otklonim kiselost.Molim za savet.Hvala unapred

[sale]

Vec smo pisali o kiselosti.Treba malo procitati postove.Skoro sva mlada  crvena vina su kiselkasta.To je normalna pojava,sem ako vino nije zarazeno sircetnim bakterijama.Ako je krenulo da prelazi u sirce,jedini lek je kazan uz dodavanje pepela pre pecenja.Ako je grozdje bilo zdravo i sud bio zatvoren,onemogucen pristup vinskim musicama ne bi trebalo da se radi o sircetnim bakterijama.Kiseline ce se kristalizovati,narocito pri hladnijem vremenu u vidu vinskog kamenca pa ce i na ukusu biti bolje.I obavezno dodavati vinobran da bi bili sigurni da vam je vino zasticeno.Mozes i da sipas vino u jednu flasu,drzi ga nedelju dana u frizideru.Probaj ga posle toga i videces rezultat.Da li se poboljsalo ili je otislo u sirce.

[dioda]

Milijana, kada otvaras novu temu potrudi se da ime te teme upucuje na ono o cemu se diskutuje...
Kada se tema zove "Pomoc.Hitno!!!!!!!!" onda niko nema pojma o cemu se diskutuje u toj temi.
Takodje pre otvaranja nove teme pogledaj da li postoji neka slicna tema. Ovu cu zakljucati a ispod ti je link do teme koja vec postoji na forumu...

http://www.sveovinu.com/index.php/topic,495.0.html