Sve o Vinu Forum

Pripremam sadnju vinograda,a i inace lezi mi ova sorta za pice,pogotovo spricer,pa bih voleo da saznam nesto vise o uzgoju ove sorte

ne verujem da niko ne pise nista o vodecoj beloj sorti u vojvodini,ja na prolece sadim 600 cokota ima vas sigurno dosta koji gajite ovu sortu,dajte neku informaciju,prednosti,mane,uzgojni oblik,rezidba.....

Talijanski rizling!

poznat i kao graševina, laški rizlin, grašak itd..
Poreklom iz Francuske i karakteristike da je vrlo prinosna sorta. pored dobrog prinosa ima i dobar procenat šećera nertko i 24 a najčešće izmedju 21 i 22%. Grozd sitan,zbijen, sa krilcem, prosečne težine oko 170 grama. bobica sitna i blago izdužena sa izraženim pupkom. Pokožica srednje debela zeleno-žute boje. Sazreva krajem treće epohe i slabo je otporan na botritis a dobro otporan na niske temperature. Daje kvalitetna i vrhunska vina. Vina imaju izraženu trpkost i oštrinu pa u kupaži sa drugim vinima daje najbolji kvalitet vrhunskih vina.
Pogodan za intezivnu špalirnu proizvodnju gde mu i dvostruka skljarova kordunica odlično odgovara sa pravilnom i racionalnom rezidbom.

Talijanski rizling je dobra sorta koja uvek vinogradaru da svoje. Mane su joj mozda kasno stize, mozda botritis i nije IN i mozda nema potencijal za vrhunska vina svake godine. Mozda su je ugusili Karlovacki i Banatski rizling. (Pomodni) srpski vinogradari su hteli verovatno da naprave otklon od socijalisticke masovne proizvodnje, bezeci u sardone, sovinjon, rajnski...
Sigurno je da se ne zna njeno poreklo, neki dobri strucnjaci su je smatrali cak i nasom. Nisam siguran ni za sinonim grasak, imaju sinonimi grasica i grasac. Prosecna velicina grozda je oko 110 pa i jace grama.

kakvo god joj poreklo bilo ovde je ,,domaca'' i narod je pije vise nego bilo koju,zamislite svadbu,krstenje krsnu slavu da na stolu nema rizlinga ili smederevke,sacuvaj Boze ;D

da li znate gde mogu u sremskom delu ili okolini novog sada da se nabave (kupe) cokoti italijanskog rizlinga? Planiram u narednom periodu da "instaliram" vinograd i da posadim bas ovu sortu vinove loze. Pa ako moze jos neka informacija, sa cime je najbolje zastiti ovu sortu loze, cime najbolje prskati?

gde god da porucis stize brzom postom a zavisno od kolicine proizvodjaci dovoze na kucnu adresu imas renomirane italiojanske proizvodjace koji su na nasem trzistu,mada ne verujem da nasi kalemari iz trstenika i okoline puno zaostaju za njima.Ipak italijanski su duplo skuplji,pretpostavljam da ima veze sa kvalitetom...svako treba da nadje svoju racunicu,ja sam se odlucio za made in Serbia,na preporuku naravno a vreme ce pokazati svoje

naravno takodje sam se odlucio da ce to da bude MADE IN SRBIJA :) a sto kazes vreme ce pokazati svoje, mada ne mislim da moze biti neke drasticne razlike od tih italijanskih.

U svom vinogradu, koji planiram da podignem ovog proleca planirao sam da zasadim upravo i Talijanski rizling. Na preporuku ljudi koji su dugo u vinogradarstvu. Upravo se dvoumim ili ti troumim :scr: gde i od koga nabaviti kalemove. Cenim nasu robu ali ??? Pomno citajuci komentare forumasa vidim da su iskustva veoma sarolika. Mislim da cu se ipak odluciti, na preporuku, za kalemove iz Italije. Ako neko ima preporuku i koju bih sortu mogao posaditi uz Talijanski rizling, za kupazu vina i koji odnos bih preporucili Talijanskog rizlinga i te druge sorte?

Mozes smederevku,da je bude oko 15% u odnosu na rizling.Daje mu svezinu svojim kiselinama,fina kupaza.

nije losa ni zupljanka

Hvala Saletu i Lazarbociju na odgovorima. Cenim savete a pitao bih i za misljenje  o kupazi Talijanskog rizlinga sa nekom muskatnom  belom sortom. Imate li misljenje o toj varijanti? Koja sorta bih dosla u obzir?

pio sam kupazu rizlinga zupljanke i muskat otonela...vrh,a obzirom na to da si iz banata mislim da otonel moze biti pun pogodak samo da pronadjes odgovarajuci odnos

Hvala na savetu :). I ja sam pomisljao na Muskat Otonel da zasadim uz Talijanski rizling. Jer u prici sa ljudima upravo su mi savetovali da kupaza rizlinga i nekog grozdja muskatnog mirisa daje odlicne rezultate. Evo dan po dan i procice i februar. Lazarcobi sta si ti odlucio za dopunu svog vinograda? Koje tj od koga uzimas kalemove?

Kako orezati talijanski rizling? imam nekoliko starih cokota

jednogubi giyo luk na 8-10 okaca

ok tako sam i predpostavio,svakako hvala

Dali se tako orezuje i rajnski rizling

Moze

Dali neko ima karakteristike italijanskog rizlinga.Kakvo zemljiste voli i dali moze da se sadi na stari zupski nacin.

Planiram posaditi nešto Italijanskog rizlinga interesuje me kakve je otpornosti na botritis u odnosu na neku drugu sortu npr šardone.

Da li neko ima neku informaciju o klonovima ove sorte SK-13, SK-54 i SK-61...
Hvala.

Kada sam ja sadio vinograd pozvao sam rasadnik u Trsteniku i pitao za klon koji prodaje on kaze sk 54,danas vidim da tu ima svega ali sk 54 trenutno izgleda zrelije ima vise secera ali je primetno sitniji i skabije rodan

Pa da Sk-54 je klon koji daje slabije prinose ali zato je kvalitet na njegovoj starni.

Meni je zanimljiv Sk-61, on je negde zlatna sredina ....

Ne daje  Italijanski rizling SK-54 slabije prinose  i nisu grozdovi mali i prinosi nisu manji u odnosu na standardni Italijanski rizling.
(http://s2.pticica.com/foto/0001476135_l_0_m8ga8b.jpg)
Italijanski rizling SK-54 iz mog vinograda slikano 14.08.2015.