Sve o Vinu Forum

Juče sam prvi put prodao rakiju.Kajsija ispečena 8.avgusta ove godine i razblažena iz tri puta doterana na 43%.
Potrudio sam se oko flaše 0,7l (lepa flaša) zatim etiketa i zatvarač na lozu (originalno zatvorena flaša).
Kajsija ima zaista gustinu i miris, na ukus je prosto fenomenalna (imao sam jako dobru sirovinu) ni najmanje u ustima ne pali, a kako se spušta kroz jednjak počinje da greje .Probao sam po savetu bistrice i druge kajsije (dve) i ova moja je nekako punija, bolja ima bolji ukus i miris koji je odličan.Međutim prihvatam da sam subjektivan.Svako koje probao je hvalio i dizao u nebesa,što verovatno nije realno...
Juče sam prodao jednu bocu od 0,7 l kajsije po ceni od 1200 dinara prijatelju mog prijatelja i najviše me je zanimala ta povratna informacija .Reakcija tog kupca koji je platio cenu rakije je bila pod jedan da je slistio skoro celu flašu za veče ( ne sam, nije alkoholičar :)  ) i non stop hvaljenje rakije.
Planiram da prodajem i dalje kajsiju po 1200 dinara nije to neka količina i krušku kaluđerku takođe u flaši od 0,7l sa etiketom po 800 dinara.Kruška još nije spreman ali zaista obećava.
Kakvo je vaše iskustvo?

Goja, u čemu je razlika uzmeđu te tvoje rakije za koju kažeš da je bolja u odnosu na druge dve? Mislim u spravljanju.

Vidi, ja pojma nemam kako su se te druge dve spravljale obe su kupovne skupe jedna je oko 1900 dinara druga preko 2000 dinara
jedna je činimise porečje vučije a druga ako se sećam podrum lukić doduše pio sam i takovo kajsiju al kolko sam čuo takovo kajsija je rađena od nekih baza šta god to značilo.Ponavljam nemogu da budem objektivan al stvarno mi se čini da je moja kajsija kompletnija i bolja.

Ne čini ti se, bolja je. Vjeruj mi, vidim je odavde.  ;)

Daj makar neku fotku, sto si taki ! Necemo joj nista !

 Pozz

 :thumb:

(http://img4.imagetitan.com/img4/small/16/16_rakijaflase.jpg) (http://img4.imagetitan.com/img.php?image=16_rakijaflase.jpg)

Hvala bistrice na daljinskom ocenjivanju  :)
Neznam dal ste svesni koliko se na ovom forumu razgovara o detaljima,kvalitetu,sitnicama koje samo liče da su sitnice.Kvalitet rakije zavisi od niza događaja dal su pravilno urađeni.Ovde na forumu ultimativno i potpuno beskompromisno sa nultom tačkom tolerancije je izbačena starinska rakija.
Starinska rakija : bilo kakvo voće,sipaš minum 5kg šećera na 100 kg voća ,pečeš kad stigneš,kod prepeka bacaš  prvenac za kafenu šoljicu ,teraš dok nebude 50% , bez destilovane vode, ko je još čuo da se u rakiju sipa voda.To je otrovuša i najčešća rakija koja se može popiti kod domaćina u Srbiji, ja je interno zovem starinska.
Moderna rakija pa skoro sve suprotno da nepišem svi znate.
Ja skoro sve radim po knjigama i pre svega po savetima sa ovog foruma nemogu da kontrolišem temperaturu kljuka ni temperaturu ulazne vode u tabarci,ostalo je pod konac.
Pišem sve ovo zato što mnogi forumaši verujem prave dobru rakiju želeo sam da čujem i Vaše mišljenje dali postoje otpori od strane komšija dali prodajete rakiju i kome dali u staklu ili u plastici po kojoj ceni i td.Kakva su vam iskustva.Kako vrednujete svoju rakiju i svoj rad i trud?Ja na Rudniku gde pravim rakiju nema šanse nikom da prodam ništa ako je skuplje od 500 dinara,ali u Beogradu verujem da ću uspeti.

Bravo! Flasa je super, etiketa isto, ali malo vise da se potrudis kod sipanja, da u svaku flasu sipas podjednako rakije. Koliko si placao etikete po komadu?

Naravno biće sve pod konac već sam smislio kako
etiketa najskuplja varijanta je na muflonu digitalna štampa dođe oko 8 dinara komad

Bravo Goja. Inspirativan si i dragocen forumaš. Samo tako nastavi. Ja pravim malo za sebe i još se smatram početnikom. Sad već zaljubljenikom. Pa u to ime, odoh na jednu. Praviš zazubice sa ovim slikama brate

Hvala ogarski
pa ja isto sebe smatram dobrim početnikom ukupno sedam osam godina pečem rakiju i ovo je prvi put da sam prodao bocu rakije.Iskreno niti živim od prodaje rakije niti pčaniram da živim kao neki hobi to da.Ideja da stvorim višak rakije i da je prodam ispao je nekako spontano više sam bio isprovociran gomilom loših i jeftinih rakija pa sam pomislio i mislim da bi jedna vrlo korektna rakija lepo upakovana mogla malo da probudi interesovanje bar onih koji cene dobru rakiju.  :)

Bravo Goja.  :thumb:

Bravo Goja na trudu i upornosti !
Ja bih malo poradio na bojama pozadine ovih etiketa, pa bih osmislio svoj grb... pa bih napisao jacinu rakije itd.Dobro je da imas ovaj slogan "prica iz Majdana".
 Nadam se da ne zameras na kritici. Hocu ti reci, da kupac pre no sto proba rakiju, prvo gleda etiketu i sta pise na njoj, pa onda kusa.
Ako je rakija dobra. onda i sve ostalo mora da bude dobro tj. flasa, etiketa, font, sadrzaj teksta ...
Ovo ti pricam iz iskustva, obzirom da sam kreirao 7-8 etiketa za svoja pica.

 Pozz

Hvala happy star
Ajde uveličaj fotografiju i pogledaj detaljnije ,
to može da bude problem nije baš uočljivo
Pregledaj sve,možda ćeš imati neki savet da nešto ubacim,izbacim

Lepa je etiketa... bas mi se dopada.
Svaka etiketa mora da bude individualna...
Bas bi hteo probati onu iz 2018.......  :)

 :thumb: Jos bolja od 2017.

Haha dobro zapažanje,nisam peko šljivu ove godine pa kad sam pravio etikete aj reko da stavim za šljivu 2018 a imam još par litara iz 2016 ,pa turio u te flaše za slikanje  ;D

Ovom prilikom bih pohvalio Goju za veoma kvalitetnu rakiju od kajsije koju sam probao - " I miris i ukus".

Svaka čast - put je trasiran!  Potrebno je da dođeš do takvog "karaktera" i kod rakije od kruške, i ne boj se za kupce...

Srdačan pozdrav!

U zadnje vreme sam dobio dosta pohvala na moju rakiju,ali najiskrenije ova pohvala mi baš znači i prija.
Biće kruška još bolja samo još malo vremena da joj dam :)
Hvala doktorno

Ambalaza ti je za desetku ! Smatram i da je rakija isto tako dobra kao i nalepnice, Bravo Goja ! :thumb:

Hvala Tasos ,al bilo bi lepo i da probaš.. haha
Ako si u prolazu donesi svoju pa da razmenimo pa posle ja tebi serdare a ti meni vojvodo hhaha
hvala Tasos

Dogovoricemo se vec. :thumb:

Pa evo da se i ja pohvalim ,dobih danas od našeg člana doktorno flašu rakije od kruške kaluđerke.Benišek Veselinović iz Sremskih Karlovaca 0,7 l  41,6% proizvodnja 2016.
Izuzetna rakija čim sam otvorio flašu krenuo je lep karakterističan miris kruške.Na ukus veoma prijatna ni malo ne pali u ustima.Vredno truda i svake pohvale.Nakon toga sipam svoju krušku isto kaluđerku iz ovr godine 43% i pokušam po savetu bistrice da analiziram.Pa pošteno ova Benišek je pitkija moja rakija malo pecne u ustima.Kao blagu prednost mojoj rakiji našao sam samo punoću moja rakija je malo gušća.Računam da sam ipak na dobrom putu moja rakija je stara nepunih dva meseca i daje dobre znake.Nadam se da će vreme učiniti svoje i da ću dosegnuti do Benišeka.

(http://img4.imagetitan.com/img4/small/17/17_flasa1.png) (http://img4.imagetitan.com/img.php?image=17_flasa1.png)


doktorno hvala još jednom i sve pohvale za tvog prijatelja ala vera.

Nemam sumnje za tebe da ces imati jednu od boljih rakija, s' obzirom koliko truda i paznje posvecujes detaljima.Pozdrav i svako dobro !  :thumb: