Posve nebitno.
U čemu je zapravo stvar? Šta je to što je bitno?
Samo za one koji su možda propratili priču.
Ne može se neko skromnog nivoa znanja i još nižeg nivoa sklonosti za logičko rasuđivanje upuštati u diskusiju prodavajući pamet i znanje a uopšte nije u stanju sagledati problematiku. Hajd jednom ili čak dva puta u istoj priči, pa kad mu se objasni onda bi to moglo biti i podnošljivo. Ali neprestano lupetati gluposti i bježati od stvarne teme ili problematike nastojeći od priče napraviti trakavicu kako bi se odbranilo neodbranjivo. Još pored svega ići devizom u stilu najveće vucibatine, da je besprizorni atak na zdrav razum najbolja odbrana. E to je već nedopustivo.
Konstatacija da kazan ima jako slab refluks, ili refluks koji je gotovo pa izostao, ako se na njemu dobije rakija jačine 57 stepeni u prihvatnoj posudi, kada na luli curi cca. 10-20 stepeni, je naprosto neoboriva iz razloga za koji nije potrebno ni neko posebno znanje o destilaciji. Potrebno je samo ono minimalno, znati bar šta je to refluks i kako utiče na destilaciju. Ako se baš ni to ne zna onda itekako može poslužiti malo zdrave logike usmjerene u dobrom pravcu.
Uzmimo za upoređenje dva kazana iste zapremine i brzine destilacije, u koje je stavljena meka rakija iste koncentracije alkohola. Kazan A sa optimalnim ili jačim refluksom, i kazan B sa slabim refluksom ili njegovim gotovo pa izostankom.
1.Jači refluks kod kazana A daje i jaču rakiju na luli i u prihvatnoj posudi od kazana B jer refluks pospješuje isparavanje alkohola ograničavajući isparavanje vode. U bilo kom istom vremenskom trenutku trajanja destilacije.
2.Ako se u kazanu nalazi manja koncentracija alkohola uvijek će se na luli dobivati destilat sa manjom koncentracijom alkohola. Sa ili bez refluksa, svejedno je za ovu relaciju.
Ako sada u oba kazana stavimo meku rakiju sa 27 stepeni i hvatamo u prihvatnim posudama rakiju na 57 stepeni, gdje ćemo u tom trenutku izmjeriti veći sadržaj alkohola na luli a gdje manji?
Manji na kazanu A, a veći na kazanu B, jer je u kazanu B alkohol sporije isparavao pa ostavio i veću koncentraciju alkohola u kazanu B. Po premisi 2.
Šta nakon ovog ima sporno u napisanom!
Dobar refluks. Relacija 27-57; daje destilat sadržaja alkohola 5-10 stepeni na luli. U prihvatnoj posudi se nalazi randman od 96-97% ukupno stavljenog alkohola u kazan.
Gotovo pa izostanak refluksa. Relacija 27-57; daje destilat sadržaja alkohola 10-20 stepeni na luli. U prihvatnoj posudi se nalazi randman od 95% ukupno stavljenog alkohola u kazan.
Kad sva pamet po nekom pitanju stane u dvije logične premise onda je nepodnošljivo slušati lupetanja koja to besmisleno osporavaju.