Identifikacija sorte

[damakralj]

"Predpostavlja se da je već spomenuta izabela nastala spontanim križanjem Vitis labrusce i Vitis vinifere (i to ne tako davno, u svakom slučaju nakon otkrića Amerike), dok zasluga za uzgoj križanca concord-a pripada vinogradaru, uzgajivaču Ephraim Wales Bull-u, koji je s polenom također križanca i to sorte catawba (kojoj su roditelji Vitis labrusca i Vitis vinifera) oprašio sjevernoameričku vrstu Vitis labrusca. Križanjem pak izabele s drugim američkim vrstama (odnosno njihovim križancima poput križanca dobivenog između Vitis labrusca i Vitis riparia) uzgojeni su noach i clinton, a othello (ponekad pisan i otthello) je križanac nastao kao potomak Vitis riparia x Vitis labrusca x Vitis vinifera)."... a tu je jos i Baco Noir koji je hybrid Vitis riparia + vitis vinifera...

koji od ovih sorti je ovo? da li je sigurno Otelo? Meni je to sve isto po slikama...

Pozz

[damakralj]

da li je iko upoznat s ovim, bitno mi je da znam tacnu sortu...ako treba jos slika mogu staviti!

[lozar]

šta je tačno ne bih znao da ti kažem ali verujem da nije nijedna od gore pomenutih sorti(izabela,concord,catawba ili ne daj Bože clinton) jer se radi o američkim hibridima koji se retko gde sreću u evropi.
ako se radi o međuvrsnom hibridu onda je to najverovatnije neka sorta iz seibel selekcije(tzv."francuz") koji je najrašireniji kod nas a možda čak i otelo koji je izašao na "loš" glas još pre II svetskog rata kada je i zabranjen pa ga je danas teško naći bilo gde u srbiji.
ako ti je loza stara 50-60 godina(ili ako je razmnožena sa starijeg stabla) onda je možda i otelo ali ako je mlađa onda će pre biti da je neki drugi "neprskanac" u pitanju.
ranije je kod nas bilo i ruskih hibrida ali oni uglavnom imaju veću bobicu i gaijili su se zbog otpornosti na mraz.

[damakralj]

meni su loze presadjene sa stare loze koja je bila zasadjena bar 20-30 godina prije sigurno....
ja sam prosle godine prvi put pravio vino od tog grozdja i boja je jako crvena, u stvari vise crna, i kako su drugi opisivali otelo indigo plava kad se pokvasi vodom. cak i poslije 2 bistrenja zelatinom kroz casu vina se ne vidi...

sto se tice vina, ono je jakog okusa, sa jako puno alkohola (po mojoj slobodnoj procjeni) jedna casa i vec se zacrvenis     

[dacha381]

Odavno se raspitujem o ovoj sorti grozdja, ali bez uspeha. Svaka pomoc mi je dobra dosla. Rakiji grodjari (tako zovem rakiju kad poskidam bobice sa grozda)daje fenomenalan ukus. Opna mu je osrednje tvrda, prosto pukne kad zagrizem, dok je tecnost vodena i veoma slatka!

[bodo]

Othello ima relativno jak vegetativni potencijal čokota, ali ako je kod loze taj potencijal slab tada je uglavnom reč o nekom od Villard - ovih hibrida koji su na izgleg slični Othellu.

[damakralj]

sad tek nista ne znam      

ja ipak mislim da je to taj othello, mada tih hibrida ima 100 vrsta....samo od Alberta Seibela ih ima 20-30 vrsta...a i tih americkih a kao i sto bodo kaze mozda i neki od villardovih.

ja cu uslikati jos detaljnu sliku lista i jos par slika pa cu opet postaviti...

pozdrav i hvala svima

[dacha381]

Hajde ljudi pomagajte! Koje je ovo sorta grozdja?

[Kratkoglavi]

Kardinal

[Milosmd]

nije kardinal imam ga  i njegova bobica je plavse boje  nego ova na slici i grozd dodje dugacak

[peca50]

možda bi to mogla da bude Crvena Šasla.

[dacha381]

Ovu sam sortu dobio od jednog dede koji nažalost preminuo. Rekao mi je samo daje to stara sorta. Probao sam prosle godine da je stavim u školice godine na dva različita mesta ali mi se nije primila. ove godine ću ranije pa u pesak u veliku kantu pa u garažu gde nije jako hladno.

Crvena Šasla? Prvi put čujem za tu vrstu. Kakva je to sorta?

[peca50]

Šasla crvena
poreklom iz Francuske. gaji se načešće u kombinaciji sa šaslom belom.Čokot je srednje bujan.Daje skromnije prinose od šasle bele(10-14t/ha). Grozd je srednje krupan, valjkasto-kupast, srednje zbijen, prosečne mase 120-200 g.Bobica je srednja, okrugla, crvene pokožice sa dosta pepeljka. Sazreva istovremeno sa šaslom belom. otpornost na bolesti i niske temperature je srednja. Po kvalitetu grožđa ne zaostaje za šaslom belom, a na tržištu postiže bolju cenu zbog lepe privlačne boje. Koristi se i za spravljanje vina, naročito se mnogo gaji u Francuskoj i Švajcarskoj. Spada u standardne stone sorte ranog sazrevanja. procenat šećera kod šasle je najčešće preko 20% a neretko i 23-24%.

Izvor: Vinogradarstvo, Prof. Dragoljub Žunić (2003)

[damakralj]

evo kako sam obecao jos par slika...nadam se da ce pomoci 

btw, u subotu sam obrao svo grozdje i ostavio sam kljuk da fermentira... nisam uspio dobiti lalvin kvasac koji sam stavljao prosle godine, ali sam nasao neki univerzalni i za bijelo i crveno vino iz citluka valjda ce valjati.

pozdrav svima



Uploaded with ImageShack.us


Uploaded with ImageShack.us


Uploaded with ImageShack.us


Uploaded with ImageShack.us

[dacha381]

Crvena Šasla! Zanimljivo!
Koliko je ona rasprostranjena kod nas u Vojvodini, odnosno da li je neko ima i ako je ima iskustva da prenese (da li ovo moze ovde ili da otvorim novu temu)

Hvala!