21. Oktobar 2017, 03:26:50 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 ... 9 10 [11]   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Šećeruše i ostali destilati  (Pročitano 67376 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #150 Poslato: 19. Oktobar 2016, 21:27:34 »

Citat
Ne znam dal sam poso' ili doso'
Voda, šećer i miješanje komine u fermentaciji kažu da još nisi ni postavio stolicu pored foruma a kamo li je zagrijavao, ali ništa zato ima vremena. Ja učim čitav život i ne namjeravam stati.  Smiley 
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Mark 2
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #151 Poslato: 15. Jun 2017, 20:43:14 »

Kakva su vasa iskustva?Ja ringlovacu pravim kao i svako drugo voce i izdvajam kostice pre pecenja,dodam maksimalno 3 kg secera na 100 kila,bacam trule,zelene...Kad prepecem izdvajam metil kroz flasu vode idem do 14 gradi i onda razblazim destilovanom vodom.Ostavim na 20 gradi,vremenom to opadne na 19.Bude dosta dobra rakija.Uskoro ce sazresti jedna vrsta a pocetkom augusta druga vrsta.
Sačuvana
Zota
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 30

OS:
Windows NT 6.3
Browser:
Firefox 53.0


WWW
« Odgovor #152 Poslato: 18. Jun 2017, 15:47:29 »

Mark 2, sem što odvajate koštice, trulo i nezrelo voće, skoro u svemu grešite. Predlažem da prelistate teme na forumu, ovo vam je gotovo jedino mesto gde možete steći znanje besplatno. Za umeće već morate sami da se potrudite u praksi. Pozdrav!
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #153 Poslato: 18. Jun 2017, 20:34:41 »

Prije svega hvala za kompliment.  Thumb
Ovo što slijedi ne bih pisao za konkretnu situaciju, jer mi ovdje ne zvuči tako, da se toliko puta nisam susreo sa zlonamjernim vulgarizovanjem pojmova znanja-teorije i prakse-umijeća u pravljenju rakije.  

Nemam namjeru niti želim svojim pisanjem ovdje dizati rejting foruma jer on je takav kakav jeste i bez mojih ličnih utisaka o njemu, nego ću samo komentar o ovom u citatu jer to smatram jako bitnim za svakog onog ko se upušta u "avanturu" pravljenja rakije i u svemu tome razmišlja o boljem i drugačijem. Traži svoju „filozofiju kvaliteta“.
Citat
Za umeće već morate sami da se potrudite u praksi.
Da, ali u društvenim sferama, ovdje je u pitanju klasična tehnologija sa svojim tehnološkim procesima pa je pojam umijeća, vještine, sadržan u pojmu tehnike kao načina.

Tehnika (umijeće, vještina) skup je svih oruđa i znanja proizvodnje koja su se istorijski razvijala i koja čovjeku omogućuju djelovanje na prirodu u svrhu prilagođavanja prirodnih resursa svojim potrebama.
Hoću da kažem da se forum ne bavi samo suhim znanjem kao takvim nego se bavi i umijećem, što neminovno proističe iz pisanja na njemu i iz dole navedenih definicija.

Tehnologija: nauka o primjeni tehnike u nekoj djelatnosti
Tehnika: vještina i umijeće djelovanja, način izrade ili izvođenja tehnološkog procesa
Tehnološki proces: uslovljeni skup normiranih postupaka kojima se proizvode umjetni produkti.
Dakle, praksa, vještina, umijeće je nešto što je sastavni i neizostavni dio tehnologije, tehnike izvođenja, i tehnoloških procesa koji su strogo normirani upravo kao rezultat zaključaka nastalih analizom različitih praktičnih uticaja.

Normalno da svako gradeći svoja praktična iskustva treba da se maksimalno potrudi ali se nikako, pored znanja, ne bi smjeli zanemariti vještine, umijeća i normirani praktični procesi.
Ozbiljno i argumentovana napisana torema, postulat ili normirani praktični postupak u pravljenju rakije i vina je samo pretočena praksa koju još niko nije uspio osporiti, inače bi norma drugačije izgledala. Jedino bi ih mogli dijelom zanemariti kada već dostignete određeni nivo znanja i umijeća kojim bi eventualno porodili namjeru da stvarate novu normu.  whistlefly

« Poslednja izmena: 18. Jun 2017, 21:35:53 Autor bistrica » Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Zota
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 30

OS:
Windows NT 6.3
Browser:
Firefox 53.0


WWW
« Odgovor #154 Poslato: 20. Jun 2017, 11:58:11 »

Bistrice, sad ima i besplatnog materijala za pisane (seminarske itd.) radove na polju društvenih nauka.  Cheesy
Šalim se malo, ali sam hteo da kažem da ne vredi čitanje, razmena iskustava i dijalog, ako se u praksi skoro ništa od toga ne primeni. Dobronamerno sam posavetovao čoveka da proba, da ne ostane sve na nivou primljene informacije.
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #155 Poslato: 20. Jun 2017, 18:02:37 »

Citat
Bistrice, sad ima i besplatnog materijala za pisane (seminarske itd.) radove na polju društvenih nauka. Cheesy
 
 Thumb Zato nam i jest ovako. Takvi koji crpe znanje i umijeće isključivo iz tekstova na nivou seminarskih radova usmjeravaju nam i nauku i društvo, u cjelini.

Razumijemo se i ne sumnjam nimalo, nego sam se vidljivo obračao isključivo onima do kojih razumijevanje izgleda i ne dopire.
« Poslednja izmena: 20. Jun 2017, 19:27:07 Autor bistrica » Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Posavac
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 14

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Firefox 56.0


« Odgovor #156 Poslato: 02. Oktobar 2017, 21:53:44 »

U kominu nakon mljevenja kruske dodajem kvasce i enzim, zatim drugi dan hranu za kvasce i treci dan hermeticki zatvaram posude sa crijevom koje je uronjeno u vodu... Da li je ovo dobar postupak? Takodje na kvascima koje sam kupovao pise da treba da se doda 2% secera u kominu nakon 24 casa od stavljanja kvasaca. Sta vi mislite o dodavanju secera i vode u kominu?
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #157 Poslato: 02. Oktobar 2017, 22:24:26 »

Tako se prave šećeruše i brlje, a o njima može da misli ko šta hoće ali su one oduvijek bile i ostat će to što jesu.

Hajde molim te slikaj to što kažeš da piše na kesici za kvasce.  Angry
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Posavac
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 14

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #158 Poslato: 02. Oktobar 2017, 23:31:37 »

Pogresno sam napisao bistrice... ne pise na kesici za kvasce nego na papiru koji sam dobio kao uputstvo uz to. Poslacu dok nadjem nije nikakav problem.
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #159 Poslato: 03. Oktobar 2017, 00:55:39 »

Nije problem ali shvati činjenicu da se sa šećerom, kada je rakija u pitanju, samo gubi na kvaliteti, i to drastično. Sve ostalo je najobičnije prodavanja magle i bacanje prašine u oči. Namjerno ili "slučajno", svejedno je.
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Posavac
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 14

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Firefox 56.0


« Odgovor #160 Poslato: 03. Oktobar 2017, 21:30:16 »

Eto vidis, a u mom kraju se kaze da se secer dodaje eto "da pospijesi vrenje" i da "2% ne znaci nista". Meni kolicina rakije ne igra veliku ulogu, vazno mi je trenutno da naucim da pravim vrhunsku rakiju, a onda cu kolicinu da povecavam, tako da sam ocigledno napravio drasticnu gresku dodavanjem tog secera iako je kruska za kom bila fenomenalna, najbolja iz mog vocnjaka, odvojena svaka peteljka i svaka necistoca...
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #161 Poslato: 03. Oktobar 2017, 23:14:23 »

Na isti način i lopovi u mom kraju za krađu kažu da je "pozajmica", a ofajle im uspješno pariraju prijetnjom da će da im ga skrate za samo 2% ako se sa njima budu igrali "pozajmica".
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Stranice: 1 ... 9 10 [11]   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.017 sekundi sa 22 upita.