05. Decembar 2024, 02:26:32 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 [2]   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Berba 2015  (Pročitano 48676 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
danilop
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 25

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #15 Poslato: 31. Avgust 2015, 19:07:34 »

Moram da se konsultujem sa vama ...

Danas sam sa širomerom (kupljen u Migrosu - italijanski) izmerio 24 stepena po Babo skali za Merlo!? Izmerio sam 19,5 plus korekcija 4,5 na temperaturu (nešto ispod 30 celzijusa - širomer ima ugrađen termometar).

E sada ... kada unesem u kalkulator (http://www.musther.net/vinocalc.html) dobijem 121.3 eksla ili ti potencijalno 16,6 % Alc!?

Tri puta sam ponovio merenje

Pošto sam zelen (prvi rod, vinograd dvogodac), pitam da li je moguće da Merlo šira ima ovaj procenat šećera? Razumem ja sunčanu godinu i sve ... ali ...
Sačuvana
lazarcobi
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 42
Lokacija: Petrovcic Donji Srem
Poruke: 452

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #16 Poslato: 31. Avgust 2015, 19:19:38 »

Koliko ja znam moze i gledaj da ga beres posto ce se poremetiti odnos secera i kiselina...inace  ja sam merio danas klasicnim siromerom kod mene i ima 17% sto je po meni mozda i velika vrednost za 31.8
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.780

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #17 Poslato: 31. Avgust 2015, 19:56:37 »

@danilo, za svaki stepen razlike do radne temperature u ovoj situaciji dodaješ 0,04% šećera. Tako da ako je moštomjer baždaren na 20 stepeni, a dobro si izmjerio ovih 19,5 sa temperaturom od 30 stepeni, imat ćeš 19,5 + 0,4 = 19,9
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
danilop
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 25

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #18 Poslato: 31. Avgust 2015, 20:26:17 »

 Grin

Hvala najlepše! Ko pita ne skita!
Sačuvana
Stranice: 1 [2]   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.061 sekundi sa 22 upita.