08. Februar 2025, 23:29:29 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: [1]   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Oksidacajina vina  (Pročitano 22976 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
crnitrn
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Жупа
Poruke: 407

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Poslato: 01. Januar 2014, 18:34:33 »

Ajde malo da pricamo o ovoj temi kako nastaje, detalje... lecenje...
Sačuvana
bodo
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 57
Lokacija: Kikinda-Beograd-Voždovac
Poruke: 421

OS:
Windows XP
Browser:
Safari


« Odgovor #1 Poslato: 10. Januar 2014, 20:01:22 »

Ako se ja ne varam pod oksidaciju vina računa sa promena ukusa vina pod negativnim uticajem vazduha, sunca i povišene temperature čuvanja vina, kao i usled prevelikih i prečestih promena temperature. Rezultat je vino sa čudnim blago bljutavim ukusom i nekim kao dimljeno-karamelisanim mirisom, no to umnogome zavisi od prvobitnog vina. Oksidaciji su izuzetno podložna nesumporisana tanka vina sa nedostatkom kiselina. Jedini lek za koji ja znam, i koji daje nepotpune rezultate je obavezno sumporisanje uz dodatak C vitamina. Obavezna proba na malo. Pozz.
Sačuvana

Mudrost je momenat spoznaje  sopstvenog neznanja
crnitrn
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Жупа
Poruke: 407

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #2 Poslato: 16. Januar 2014, 21:21:46 »

Ako se ja ne varam pod oksidaciju vina računa sa promena ukusa vina pod negativnim uticajem vazduha, sunca i povišene temperature čuvanja vina, kao i usled prevelikih i prečestih promena temperature. Rezultat je vino sa čudnim blago bljutavim ukusom i nekim kao dimljeno-karamelisanim mirisom, no to umnogome zavisi od prvobitnog vina. Oksidaciji su izuzetno podložna nesumporisana tanka vina sa nedostatkom kiselina. Jedini lek za koji ja znam, i koji daje nepotpune rezultate je obavezno sumporisanje uz dodatak C vitamina. Obavezna proba na malo. Pozz.
Ynam ja sve to ali da govorimo malo dublje i iy nekih primera itd...
Sačuvana
Stranice: [1]   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.02 sekundi sa 22 upita.