Napokon ispravan rezon vezan za razne tretmane kojima se samo maltretira vino i gubi na njegovom kvalitetu.
Nakon svega postavlja se pitanje da li je tebi zaista neophodan gde svoje vino verovatno ne šalješ na tržište što traži bržu stabilizaciju pre svega,a onda i potrošača koji zamera na svim vrstama taloga?
Da, i odgovor je normalno da nije, nego to rade pod uticajem raznoraznih savjetodavaca koji ne razumiju suštinu i razloge za nužnost bilo kog postupka pa ga savjetuju i onda kada je najmanje potreban, kako bi ispali stručni ili šta već.
