22. Februar 2019, 01:29:18 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 [2] 3 4 ... 9   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Kako lijeciti rakiju  (Pročitano 103478 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Milosmd
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Starost: 27
Lokacija: Kursumlija
Poruke: 52

OS:
Windows XP
Browser:
Microsoft Internet Explorer 8.0


« Odgovor #15 Poslato: 04. Maj 2011, 18:39:19 »

               
imam problem sa rakijom od jabuke . Zadnju jabuku koju sam ubrao izmuljao sam je i stavio u plasticnu kacu povezao odozgo  negde u decembru ne secam se tacno kad  sigurno zanam da je vrela jer sam cuo mehurice i kad sam negde u martu probao da je ispecem dobio sam rakiju cudnog mirisa i ukusa skoro da ne moze da se pije i zelenkaste boje od kazana je izasla oko 10 tak  litar 10 gradi . sada ne znam sta da radim da li postoji neki postupak da se eliminise ovaj los ukus i miris . unapred hvala                     



da li je ova rakija koju sam ispekao i koja je zelenkaste boje  upotrebljiva .
Sačuvana
peca50
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 68
Lokacija: Krnjevo(pomoravlje) Ratković (levač)
Poruke: 1.140

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 3.6.17


WWW
« Odgovor #16 Poslato: 04. Maj 2011, 20:32:12 »

Rakija jeste upotrebljiva, nije otrovna. Neprijatna je i na ukusu a i na mirisu. Jedini lek je da sacekas prve sljive koje stignu, a mozda najbolje da to bude dzenarika, skupis jednu lepu kolicinu, pustis da prevri, pa onda u kazan uporedo sa prevrelom dzenarikom sipas tu rakiju da se predestilise, a dotle je ovremeno provetravaj i nemoj da bude u punom sudu.
Sačuvana

Sve sto trazim od vina je da uzivam u njemu!
Hemingvej
Milosmd
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Starost: 27
Lokacija: Kursumlija
Poruke: 52

OS:
Windows XP
Browser:
Safari


« Odgovor #17 Poslato: 05. Maj 2011, 17:35:59 »

to sam i nameravao  hvala na odgovoru
Sačuvana
peca50
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 68
Lokacija: Krnjevo(pomoravlje) Ratković (levač)
Poruke: 1.140

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 4.0.1


WWW
« Odgovor #18 Poslato: 06. Maj 2011, 23:00:00 »

to sam i nameravao  hvala na odgovoru
i ako te nemrzi i nezaboravis, napisi kad to odradis sta si dobio i dali je uspelo. takodje bih voleo da cujem i ostale na ostalim temama o resavanju problema popravke promasaja i nedostataka alkoholnih pica. Tako cemo saznati dali neke primenjene mere i sredstva imaju uspeha u dobijenom, popravljenom, boljem proizvodu!
Sačuvana

Sve sto trazim od vina je da uzivam u njemu!
Hemingvej
lovranski
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Poruke: 227

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Microsoft Internet Explorer 8.0


« Odgovor #19 Poslato: 07. Maj 2011, 00:05:40 »

evo prije godinu dana sam pisao na forumu s namjerom da popravim rakiju koja je imala malo metalni okus. glavni problem je bio u čiščenju hladione cijevi u koju se nakupilo patočnih ulja i onda je to prelazilo u destilat.
od tada poslje svaka tri kotla/kazana perem sodom i toplom vodom i razlika se osijeti a pogotovo prilikom prepeka okusno je jabukovača na početku imala manju aromu ali kasnije se ista popravila tako da je bila solidne kvalitete.
Sačuvana
Milosmd
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Starost: 27
Lokacija: Kursumlija
Poruke: 52

OS:
Windows XP
Browser:
Microsoft Internet Explorer 8.0


« Odgovor #20 Poslato: 07. Maj 2011, 17:26:05 »

napisacu sigurno
Sačuvana
darko09
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Poruke: 53

OS:
Windows XP
Browser:
Opera 9.80


« Odgovor #21 Poslato: 14. Septembar 2011, 09:28:53 »

Prekjučer sam ispekao kotao koma od kruške . Kom je mirisao na ocat  a kruške su u kaci stajale 2 tjedna . Prije mi se nije dalo peći zbog vrućina . Rakija koju sam dobio imala je jak miris na oho ljepilo . Jučer sam je prepekao i miris oho ljepila je u potpunosti nestao . Bacio sam malo više prvenca . Okus je dobar ali mirisa nema nikakvog , kao votka .
Sačuvana
Kratkoglavi
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 43
Lokacija: Beograd
Poruke: 160

Ako kaniš pobjediti nemoj izgubiti

OS:
Windows 2000
Browser:
Opera 9.80


« Odgovor #22 Poslato: 14. Septembar 2011, 18:33:13 »

Visoka t fermentacije
Sačuvana
peca50
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 68
Lokacija: Krnjevo(pomoravlje) Ratković (levač)
Poruke: 1.140

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 3.6.22


WWW
« Odgovor #23 Poslato: 14. Septembar 2011, 22:45:34 »

Prekjučer sam ispekao kotao koma od kruške . Kom je mirisao na ocat  a kruške su u kaci stajale 2 tjedna . Prije mi se nije dalo peći zbog vrućina . Rakija koju sam dobio imala je jak miris na oho ljepilo . Jučer sam je prepekao i miris oho ljepila je u potpunosti nestao . Bacio sam malo više prvenca . Okus je dobar ali mirisa nema nikakvog , kao votka .

pošto si izgubio aromu neostaje ti ništa drugo, ako si u mogućnosti, nego da u tu istu dobijenu rakiju potopiš zrele zdrave plodove kruške, da odstoji oko 7 dana pa da ponovo odradiš destilaciju iste rakije, ali u kazan stavi i kruške koje su ti bile u rakiji.
Sačuvana

Sve sto trazim od vina je da uzivam u njemu!
Hemingvej
darko09
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Poruke: 53

OS:
Windows XP
Browser:
Opera 9.80


« Odgovor #24 Poslato: 15. Septembar 2011, 08:13:07 »

Već sam stavio suhe kruške u rakiju pa ću vidjeti za tjedan dana što ću imati.
Sačuvana
kazanpasa
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Lokacija: Melburn Australija
Poruke: 292

OS:
Mac OS X
Browser:
Safari


« Odgovor #25 Poslato: 15. Septembar 2011, 09:11:20 »

Ako je nepopijes do tad?Ja sam prije 20-ak dana uhvatio oko 4 L ljepe  (preljepe)rakije od suhi grozdjica.Dosad mi je ostalo oko 1 Litra,a svasta sam planirao s njom.Ha ha ha
Sačuvana

Osim pameti sve se može odglumiti.
darko09
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Poruke: 53

OS:
Windows XP
Browser:
Opera 9.80


« Odgovor #26 Poslato: 15. Septembar 2011, 12:10:51 »

Ako je nepopijes do tad?Ja sam prije 20-ak dana uhvatio oko 4 L ljepe  (preljepe)rakije od suhi grozdjica.Dosad mi je ostalo oko 1 Litra,a svasta sam planirao s njom.Ha ha ha

Ha , ha . Jesi me pogodio . Znaš da ozbiljno razmišljam da je danas s društvom degustiram . Više glava ( grla ) zna više od jedne.
Sačuvana
Milosmd
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Starost: 27
Lokacija: Kursumlija
Poruke: 52

OS:
Windows XP
Browser:
Microsoft Internet Explorer 8.0


« Odgovor #27 Poslato: 15. Septembar 2011, 19:05:41 »


i ako te nemrzi i nezaboravis, napisi kad to odradis sta si dobio i dali je uspelo. takodje bih voleo da cujem i ostale na ostalim temama o resavanju problema popravke promasaja i nedostataka alkoholnih pica. Tako cemo saznati dali neke primenjene mere i sredstva imaju uspeha u dobijenom, popravljenom, boljem proizvodu!


ispekao  i ispala je odlicna
Sačuvana
darko09
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Poruke: 53

OS:
Windows XP
Browser:
Opera 9.80


« Odgovor #28 Poslato: 16. Septembar 2011, 14:10:00 »


i ako te nemrzi i nezaboravis, napisi kad to odradis sta si dobio i dali je uspelo. takodje bih voleo da cujem i ostale na ostalim temama o resavanju problema popravke promasaja i nedostataka alkoholnih pica. Tako cemo saznati dali neke primenjene mere i sredstva imaju uspeha u dobijenom, popravljenom, boljem proizvodu!


ispekao  i ispala je odlicna

Jučer smo je probali iako je stara tek 3 dana i preporuka je degustatora da je ostavim jer nema potrebe da je opet prepečem . Ja nisam baš zadovoljan mirisom ali nek stoji.
Sačuvana
kazanpasa
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Lokacija: Melburn Australija
Poruke: 292

OS:
Mac OS X
Browser:
Safari


« Odgovor #29 Poslato: 17. Septembar 2011, 00:01:56 »

Ja sam primjetio da kad novu rakiju pretocim i procjedim kroz krpu nekoliko puta u roku tjedan dana da ona izgubi ostrinu i vise lici na rakiju koja je odlezala.Napravim ju za neposrednu upotrebu.
Sačuvana

Osim pameti sve se može odglumiti.
Stranice: 1 [2] 3 4 ... 9   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.022 sekundi sa 21 upita.