11. Decembar 2018, 13:01:57 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 ... 26 27 [28] 29   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Rakija od kruske  (Pročitano 207037 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.325

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #405 Poslato: 11. Mart 2018, 19:02:48 »

Može, ali je još manje pametno.  Smiley
Ko se to još hvali da liči na nešto ispodprosječno loše. Rakija u svojoj potpuno ogoljenoj situaciji gdje je sve jasno vidljivo i lako uočljivo. Nema „šminke“ kojom se relativno uspješno mogu sakriti neki njeni nedostatci.
U toj varijanti ne može nadmašiti čak ni simexovu bezbojnu šljivovicu.
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
blue_moon
Urednica
*****

Van mreže Van mreže

Poruke: 508

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


WWW
« Odgovor #406 Poslato: 11. Mart 2018, 19:37:08 »

"Ako je barikira eto pandana Žutoj Osi-Žuta Pčela  Grin"


Može i Bela Pčela, ipak je bezbojna rakija  Grin


Bolje da je barikira,da se ne bi taj naziv Bele Pčele povezao sa urnom ženskog 16.kolena kao tajni sastojak  Cheesy
Sačuvana

Drugi deo života kod pametnog čoveka sastoji se u oslobađanju od ludosti i predrasuda i pogrešnih mišljenja koje je stekao tokom prvog dela života.
Čehov
Goja
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Beograd
Poruke: 329

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #407 Poslato: 11. Mart 2018, 19:43:06 »

Rakija je ženskog roda i zato je tako dobra .Bolje bele pčele nego beli orao  Grin
Sačuvana

MERAK NEMA CENU
Domacin00
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 10

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #408 Poslato: 04. Jun 2018, 13:51:41 »

   E, pa, da se zahvalim na podrsci i  savetima!
 Posle prakse u procesu proizvodnje rakije od kruške hteo bih svoje iskustvo da podelim sa vama.
 Od avgusta do sredine oktobra sam sakupljao razne autohtone sorte krušaka i peko blagovremeno rakiju od istih. Konačan ishod ovog poduhvata je 30 kazana(100 l) komine i četiri balona od 54 litre rakije jačine od 24 do 25 gradi po sistemu " kazan na kazan".
 Imam nedoumicu, da li ostaviti kako je ispečena po sortama ili celokupnu količinu pomesati?
 Nedavno sam u flašu od 2 litra sipao 1,8 litara rakije i dodao dva deci demineralizovane vode, nažalost došlo je do zamućenja. Rakija lepog ukusa ali me užasno nervira što nije bistra. Postoji li pouzdan način da se to zamućenje izbegne?
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.325

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #409 Poslato: 04. Jun 2018, 20:47:02 »

Ne smije se desiti zamućenje ni jednoj kvalitetnoj rakiji spuštenoj sa cca. 60 na 55 stepeni.  
Inače sve što je pouzdano kod rakije postiže se, pored ostalog, kvalitetnom fermentacijom i kvalitetnom destilacijom.  Smiley
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Goja
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Beograd
Poruke: 329

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Safari


« Odgovor #410 Poslato: 04. Jun 2018, 21:03:18 »

Inače sve što je pouzdano kod rakije postiže se, pored ostalog, kvalitetnom fermentacijom i kvalitetnom destilacijom.  Smiley
hahha "pored ostalog" fenomenalno  Thumb

Domacin00  da probam ja da ti dam savet šta bi ja pokušao na tvom mestu
verovatno bi kupažirao svu krušku s obzirom da to nisu velike količine ali bi pri kupažiranju kroz više gaza procedio svu rakiju u perfektno čiste balone.Balone bi punio do 30 litara i nakon smirivanja od par nedelja počeo sa razblaživanjem i to bar u tri navrata sa razmacima od nekoliko nedelja minimum.Daliće rakija i dalje biti zamućena nisam siguran ali mislim da vredi pokušati.
pozzz

Sačuvana

MERAK NEMA CENU
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.325

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #411 Poslato: 04. Jun 2018, 21:18:03 »

Citat
hahha "pored ostalog" fenomenalno
Grin
Ne ide drugačije jer bi to onda bilo papagajsko ponavljanje i priča koja zamagljuje konkretnu situaciju. Na ovaj način pored onog što je univerzalno samo još pokušavam staviti akcenat na ono što ima najjači uticaj u konkretnoj situaciji.
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
vlajkoni
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 1

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 43.0


« Odgovor #412 Poslato: 11. Jun 2018, 15:39:50 »

Pozdrav svima
Da li je neko radio rakiju od krusaka "Junska lepotica" i kakva su iskustva sa njom?
Brine me aroma iste odnosno nedostatak arome
Sačuvana
rukky
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 31

OS:
Linux (Ubuntu)
Browser:
Firefox 58.0


« Odgovor #413 Poslato: 24. Septembar 2018, 18:59:58 »

Bio bih vam zahvalan ako mi neko može objasniti pojavu u rakiji viljamovki,  prošle godine pećena,
 u obliku plavkastih pahuljica snijega.
Isprika ako je negdje na forunu već to pojašnjeno.
Sačuvana
Goja
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Beograd
Poruke: 329

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #414 Poslato: 24. Septembar 2018, 19:11:56 »

Od kazana ,bakar sulfat
Sačuvana

MERAK NEMA CENU
rukky
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 31

OS:
Linux (Ubuntu)
Browser:
Firefox 58.0


« Odgovor #415 Poslato: 24. Septembar 2018, 21:24:34 »

 Da li to mogu riješiti filtriranjem rakije
Sačuvana
Goja
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Beograd
Poruke: 329

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Firefox 62.0


« Odgovor #416 Poslato: 24. Septembar 2018, 21:43:36 »

Da moguće je
Najbolje je hladnom filtracijom ako imaš uslove, ukoliko nemaš onda sa višestrukim gazama
Nije to opasno ,dešavase ali polako i rešićeš.
Sačuvana

MERAK NEMA CENU
rukky
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 31

OS:
Linux (Ubuntu)
Browser:
Firefox 58.0


« Odgovor #417 Poslato: 24. Septembar 2018, 22:00:18 »

 hvala na savjetu. Molim te da mi još pojasniš hladnu filtraciju
Sačuvana
Goja
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: Beograd
Poruke: 329

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #418 Poslato: 24. Septembar 2018, 22:14:24 »

Hladna stabilizacija
U kućnoj varijanti ukratko rakija se drži u zamrzivaču nekoliko dana a potom pažljivo kroz filter papire procedi tako da taložni deo ostane u posudi iz koje si sipao rakiju.Naravno postoje pumpe specijalni filteri za profesionalnu hladnu stabilizaciju.To se preporučije uvek da se uradi.Ukucaj hladna stabilizacija rakije pa ćeš više saznati.
Sačuvana

MERAK NEMA CENU
rukky
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 31

OS:
Linux (Ubuntu)
Browser:
Firefox 58.0


« Odgovor #419 Poslato: 24. Septembar 2018, 22:30:44 »

hvala
Sačuvana
Stranice: 1 ... 26 27 [28] 29   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.026 sekundi sa 22 upita.