Literatura, korisni linkovi…

[homericus]

Sve navedene knjige  su literatura za spremanje ispita na Poljoprivrednom fakultetu na smeru voćarstva i vinogradarstva, a ima ih još nekoliko novih koje su skoro izašle, mada ima i nekoliko u najavi.
Evica Mratinić pored Kruške ima objavljenu i Višnju, a mislim i da je Breskva izašla (mada je dosta copy-paste), Mišićeve Jabuka i Šljiva su kompletne knjige ali mislim zastarele pomalo. Veličković (otac Novice košarkaša) je skoro izbacio Opšte voćarstvo u kome ima dosta svežih stvari

[dioda]

Homericuse, ima li nekih pomaka sto se tice tehnologije vina?
Imam (pozajmljenog) Radovanovica iz 1970-te, mislim da bi bi red da se izda nesto novo

[homericus]

Moj vam je savet da ako želite da stvarno unapredite znanje iz te oblasti , iskoristite veliku moć "guglanja" . Knjige koje možete naći na srpskom su samo uvod u delikatnije teme koje su mnogo bolje obrađene u naučnim radovima .

Naučne radove o kojima pričam ćete naći u stručnim časopisima do kojih je nekad teško doći, ali vredi potruditi se.

Gore navedene knjige su mi bile obavezna literatura iz koje sam spremao ispite na smeru voćarstvo i vinogradarstvo i iz njih sam naučio osnove. Preciznija znanja dobijam čitajući stručne časopise i neke članke na engleskom jeziku, jer na žalost kod nas nema dovoljno dobrih tekstova iz oblasti voćarstva

[dioda]

 
Nista bez gugla...

[Милан Миловић]

Шетајући интернетом наишао сам на књигу о вину са Пољопривредно-Прехрамбеног Факултета у Сарајеву коју можете преузети овде :

http://www.2shared.com/document/xbJ9fAnH/vinarstvopraktikum.html

[Милан Миловић]

Јако добра књига само лоше скенирана Radoslav Tarailo - Vinogradarstvo може се преузети са

http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Radoslav-Tarailo-Vinogradarstvo_5334

[dioda]

Bodo mi je poslao knjigu "Iskusni podrumar" pa sam je uploadovao na scribd. Podaci za logovanje:

Username - sveovinu
Password - sveovinu

Link do knjige - http://www.scribd.com/doc/55466111

[bistrica]

Nisu baš o vinu i rakijama, ali jesu o voćarstvu i vinogradarstvu. Vjerujem da će nekome poslužiti.
http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Miladin-Soskic-Savremeno-vocarstvo_5411/
http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Miladin-Soskic-Rezidba-vocaka_5410/
http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Petar-Misic-Sljiva_5409/
http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Radoslav-Tarailo-Vinogradarstvo_5334/

[crnitrn]

Odlicne knjige!

[dioda]

Sad bas listam rezidbu vocaka
Za ostale moram da sacekam ali ce biti skinute veceras

[bistrica]

http://www.baneprevoz.com/e-knjige/Borivoje-Pejkic-Djubrenje-vocnjaka_6101/

[samar]

Valja li čemu knjiga prof. dr. Ninoslava Nikčevića. Može li se šta dobro naučiti iz nje. Dosad sam za svoju dušu pekao al po tradicionalnim usmenim receptima. Deda preneo ocu, otac meni. Ja sam za to da se sačuvaju dobre stvari od naših predaka ali svakako treba unositi i nova tehničko tehnološka dostignuća da bi se dobio još bolji kvalitet. Jeli knjiga sažetija od kursa. Knjiga je sad 4000, mislim da onda i vredi. Kakva su vaša iskustva. Proučio sam knjigu dr. Slobodana Jovića. Koju još literaturu možete da mi preporučite.

[dioda]

Ovih prirucnika imas na svakom cosku a ozbiljnije literature skoro da i nema odnosno ima ali su izdanja toliko stara da je nemoguce nabaviti original. Ja sam na jedvite jade dosao do fotokopije knjige "Proizvodnja jakih alkoholnih pića" Dipl. ing. Radovan Ilić, Nolit, Beograd, 1987. Vidim da si iz NS pa ako te zanima mogu ti pozajmiti da iskopiras...

[bistrica]

Koju još literaturu možete da mi preporučite.

http://www.sveovinu.com

Nije baš klasična literatura ali jeste zapisana živa riječ iz koje se može puno toga naučiti, i još dodatno nudi mogućnost pojašnjenja i otklanjanja svih nedoumica.

P.S. Ne znam da li su ovakva reklamiranja zabranjena.  

[samar]

Diodo hvala na ponudi da kopiram knjigu. Poslao sam ti pp za kontakt. A sa bistricom se apsolutno slažem da je ovaj forum "kao najveća i najbolja knjiga". Ali nikad nije previše znanja.