Posude za fermentaciju voćnog kljuka

[killroy]

Moze li koji savet za pocetnike...

Planiram da pravim rakiju ove godine, pa su mi potrebne kace za cuvanje kljuka.
Posto sam amater u ovom poslu, molio bih za savet...

Gde u Srbiji nabaviti kace, od 500 ili 1000 litara, koje valjaju (radije bih kupio domaci proizvod), kakve su cene?

Cuo sam da postoje neke kace za cuvanje kljuka koje mogu da se koriste pri berbi voca, zna li neko o tome?

Na koje detalje je potrebno obratiti paznju pri kupovini?

Sta sve treba uraditi sa praznom kacom do sledece sezone?

Posto posedujem viljuskar, planiram da ga koristim pri manipulaciji, pa me zanima koje kace imaju ram za viljuskar, ili kako se to izvodi, tacnije receno, oberem voce u kacu koja je prazna na kamionu, odvezem kuci i istovarim viljuskarom, povade se kostice, izmulja, i sve sto vec treba, pa vocna masa u kacu, i viljuskarom na mesto za odlezavanje...

Molim postovane clanove foruma za savete !!!

[sale]

Da li mislis na drvene ili plasticne kace?Kacu stavis na drvenu paletu i problem manipulacije viljuskarom je resen,brzo i jeftino.

[killroy]

Mislio sam na plasticne kace.

Opcija drvenih kaca na paleti mi ne odgovara zbog transporta, jednom sam vozio nesto na slican nacin pa je bilo problema, uslovi puta, i ostalo...

[sale]

Kace radi "Pestan" Arandjelovac.Ja sam kupio od 1000l i cena je letos bila oko 6000din.Imaju i od 500l ali neznam cenu.Prodaju i poklopce za njih.U oglasima(nesecam se dali su novosti ili halo)sam video  oglas sa slikom,mislim da je bilo u delu "poljoprivreda" privatnog proizvodjaca koji radi kace svih velicina.Mislim da Pestan ima i sajt.

[bistrica]

Planiram da pravim rakiju ove godine, pa su mi potrebne kace za cuvanje kljuka.
Gde u Srbiji nabaviti kace, od 500 ili 1000 litara, koje valjaju (radije bih kupio domaci proizvod), kakve su cene?
Na koje detalje je potrebno obratiti paznju pri kupovini?
Sta sve treba uraditi sa praznom kacom do sledece sezone?

Jedini plastićni materijal koji može zadovoljiti, odnosno ne može štetiti alkoholnom vrenju je poliesterska smola impregnirana staklenim vlaknima. Koliko ja znam u Srbiji ih proizvodi Poliester Priboj. Kace su relativno skupe pa pretpostavljam da u Poliesteru koštaju najmanje 200EUR-a (zapremina 1000 litara). Njihovo održavanje je jako jednostavno treba ih samo oprati i ništa više.

Pozdrav,

[dioda]

Killroy pogledaj ove kace na klipu, mislim da je to ono sto trazis. Koriste ih za branje grozdja, previranje kljuka a imaju i leziste za viljuskar...
Meni se mnogo svidjaju ali ne znam ko u Srbiji proizvodi nesto slicno..

[sale]

Morao bih samo da ispravim Bistricu,poliester nije jedini plasticni materijal koji se moze koristiti.Polipropilen je takodje inertan i ne utice ni na miris ni na ukus,kiselootporan je i moze se koristiti za vrenje.Neki su ga cak koristili i za cuvanje vina i kazu da se sasvim dobro pokazao

[killroy]

Nisam nasao nista na pestanovom sajtu...
Istina je za polipropilenske, svuda se spominje da mogu da se koriste...
Ako neko ima kontakt, bilo kakav, za realne cene, zahvaljujem!

[bozure]

pazi ovako imas kod caneta kace kakve hoces od pehd plastike ja imam dve od po 2500 litara a i burad od po500lit za vino i odlicna su oko 200 evra je kaca od 2500lit toliko sam ja platio ....u stvari u osecini imas gomilu radnji sto prave te kace ...imas i na ibarskoj magistrali cim predjes rudnik iz pravca milanovca radnju sto prave te sudove od pehd plastike

[sale]

Sudove od polipropilena sa plivajucim poklopcem,proizvedene u Temerinu mozes da kupis u S.Z.R Nivo.Br.tel.021 /41-341i 063/8110-152

[killroy]

pazi ovako imas kod caneta kace kakve hoces od pehd plastike ja imam dve od po 2500 litara a i burad od po500lit za vino i odlicna su oko 200 evra je kaca od 2500lit toliko sam ja platio ....u stvari u osecini imas gomilu radnji sto prave te kace ...imas i na ibarskoj magistrali cim predjes rudnik iz pravca milanovca radnju sto prave te sudove od pehd plastike

Ko je Cane?

[sale]

Evo kontakt telefona firme Zimkom d.o.o.Prodaju plasticne kace od 500-2500l i rezervoare od 500-20000l
tel/fax 032/725-072 470-329
063/605-149

[cip]

Citat: Ko je Cane?
Odgovor: Pretpostavljam da je Cane samostalna zanatska trgovinska radnja Stanko Andric 14253 Osecina Vojvode Stepe 53  014 51587 Email: andricstanko@ptt.rs a koji je proizvodjac izmedju ostaloga i Kaca sa kljuk.

[bozure]

jeste to je szr cane , osecina...ali ovi iz g. milanovca su nesto jeftiniji

[killroy]

Sudove od polipropilena sa plivajucim poklopcem,proizvedene u Temerinu mozes da kupis u S.Z.R Nivo.Br.tel.021 /41-341i 063/8110-152

hvala saletu za kontakt, svaka pomoc je vise nego dobrodosla! kace su ok, od polipropilena (to bi trebalo da je bolja varijanta???), 1100 l za 180 evra, garancije, prepravke, sve je pristojno, odgovarale bi, ali kace su okrugle, i nisam siguran da bi dobro podosile transport tokom vremena...
Da li postoje kockaste polipropilen kace, zna li neko?
Kako se inace kace pripremaju za transport viljuskar-kamion-viljuskar kada ne bi trebale biti skroz zatvorene?
Ako se hermeticki zatvore, koliko smeju tako da stoje?
Postoji nekakva shema za podnozje-paletu koja fiksira kacu?

Radi se o kljuku od grozdja, za lozovacu, i eventualno sljive...

Ako bi istakao kljuk na cesmu na dnu kace, koliki fi promer treba da bude, kolike cesme se tu mogu staviti?