Destilacijski baždar (prelivnik, alkoholmetar sifon, filter za rakiju…)

[jon]

Zovu ga i "Sifon za alkometar" !

[bistrica]

Neki ga samo zovu, a neki jednostavno naprave.

[jon]

  Tako je!
Moj je isto tako rucni rad ali ovaj izgleda "vajano" Jeli u gornjem deo, drzac za alkomer?

[bistrica]

Ne, gore je sonda za digitalno praćenje temperature destilata, alkoholmetar ide u cijev na ovom najširem dijelu.

P.S. Pa valjda si do sad skužio ko je „vajar“ na ovom forumu, jagnjilac. 

[bifi]

Na dosta mesta sam cuo za filter za rakiju.Navodno odvaja metil alkohol?

Čitajući  kompletnu  temu  koja  je  stvarno  jako  bitna  i  interesantna    meni  se  čini  da   sale  pita  za  filter  ili  nazovite  to  kako  god  hoćete   al  koje  služi  za  odvajanje  metila od  etila ...

Ovako mojprijatelj radi,Stavi posudu od 2 decla u veliku posudu tako da hvata rakiju u tu malu unutra.Kad se ona napuni pocme da preljeva,posto je etil laganiji nego metil i ostale pizdarije.

Puno  kazanđija  koji  ovdje  kod  mene  peku  rakiju  isto  ovako  rade  kako  objašnjava  -kazanpaša-  i to  rade  prevashodno  radi  odvajanja   metila  od  etila ...

I metil i etil alkohol su laksi od vode, oko 0.79g/cm^3, dakle nista od padanja metila na dno kod takvih filtera.

Naravno  da  su  oba    i  metil  i  etil  alkohol  lakši  od  vode  ali  nema  tu  nikakve  vode  ,  jednostavno  prelijevanje  iz  male  posude  u  kojoj  ostaje  metil  a  u  veću  se  prelijeva  etil....

Ovakva „spravica“ u punom kapacitetu ima višestruku namjenu:
1.   mjerenje temperature izlaznog destilata,
2.   mjerenje snage izlaznog alkohola,
3.   mjerenje brzine toka destilacije,
4.   uzimanje uzoraka za sječenje frakcija, i
5.   umanjenje sumpornih jedinjenja, masnih kiselina i njihovih dugolančanih estera u destilatu.

Od  ovoga  stvarno  neznam  ništa  ali  koliko  vidim  to  je  dobro  da  se  sve  to  obavlja  s  ovom  spravicom  al  nespominje  se  ovo  odvajanje  loših  alkohola  od  dobrih ...
Meni  više  stvarno  ništa  nije  jasno  ,  mislim  da  ovaj  "sifon "  služi  samo  da  bi  se  u  njega  ubacio  gradmetar  i  da  bi  se  mjerila  jačina   a  o odvajanju  metila  od  etila  ništa  ....
Ako  griješim  ispravite  me  a  moj  post  svatite  kao  jedan  veliki  i  prijateljski  upitnik ...
Tko  pita  valjda  i  neskita ...
pozdrav

[bane30]

U pravu si na kraju nema odvajanja metila i etila! Ne poznajem najbolje detalje ali znam ko zna,hehe!

[bistrica]

…temu  koja  je  stvarno  jako  bitna  i  interesantna…
…Od  ovoga  stvarno  neznam  ništa  ali  ali  koliko  vidim  to  je  dobro  da  se  sve  to  obavlja  s  ovom  spravicom…
…mislim  da  ovaj  "sifon "  služi  samo  da  bi  se  u  njega  ubacio  gradmetar…

Ova „spravica“ za razliku od zlatne ribice funkcioniše na način da može ispuniti namjenu samo za ovih pet nabrojanih mogućnosti, ali ih nije dovoljno samo poželjeti treba se i potruditi. Ako se neko ne potrudi nego samo ubaci alkoholmetar, njemu ispuni samo jednu i to onu prvu sa spiska.

Naravno  da  su  oba    i  metil  i  etil  alkohol  lakši  od  vode  ali  nema  tu  nikakve  vode

Kada alkoholmetar pokaže 30 stepeni, onih 70% koje nije pokazao je voda.

[bifi]

…temu  koja  je  stvarno  jako  bitna  i  interesantna…
…Od  ovoga  stvarno  neznam  ništa  ali  ali  koliko  vidim  to  je  dobro  da  se  sve  to  obavlja  s  ovom  spravicom…
…mislim  da  ovaj  "sifon "  služi  samo  da  bi  se  u  njega  ubacio  gradmetar…

Ova „spravica“ za razliku od zlatne ribice funkcioniše na način da može ispuniti namjenu samo za ovih pet nabrojanih mogućnosti, ali ih nije dovoljno samo poželjeti treba se i potruditi. Ako se neko ne potrudi nego samo ubaci alkoholmetar, njemu ispuni samo jednu i to onu prvu sa spiska.

Naravno  da  su  oba    i  metil  i  etil  alkohol  lakši  od  vode  ali  nema  tu  nikakve  vode

Kada alkoholmetar pokaže 30 stepeni, onih 70% koje nije pokazao je voda.

Napravio  sam  i  ja  nešto  slično    još  prošle  godine  za  svoj  mali  kotao (30L)  ali  ne  koristim ,  neznam  zašto  nemam  objašnjenje ....

Ma   da  ,  naravno   ,    kad  je  alkohola  30%   da  je  70%  vode    nisam  razmišljao  u  tom  kontekstu  već  sam  razumio  da  se  u  taj  nekakav   filtar  da  bi  funkcionisao   sipa  voda ...
Dakle  ništa  od  efikasnog   ili  nekog  jednostavnog     razdvajanja  metila  od  etila  ,  postoji  li  tema  ,  link  ili  neka  druga  pomoć....

[kazanpasa]

Dok ti se neko ne javi sa preciznim dimenzijama, imaš ovdje nekih slika i opisa, pa pogledaj.
http://www.sveovinu.com/index.php/topic,470.msg15512.html#msg15512

Пријемник Хидрометар

[bistrica]

Ako misliš na „igru“ oko naziva za „stvarčicu“, nju smo izgleda priveli kraju još za tvojih zadnjih redovnih posjeta forumu. Mislim na one sa logiranjem.  

[kazanpasa]

  hvala na izboru (ime je orginalno).Vec duze vremena neradim narocito sa kazanima i rakijama,ali posto dolazi zima pa ce biti duge dosadne noci.Mislim da cu se malo aktivirati.

[jon]

Evo i moj sifon za alkoholometar,



Nije onako "vajan" kao druge,ali je moj rucni rad. 
Imao sam problem sa ovim bazdarom dok sam pekao rakiju,ali sam ga se brzo resio.
Uvjek mi je "burno" reagovao na promenu temperature u kazanu ("pluvao" je)sve dok nisam spustio izlazni deo u kome stoi alkoholometar,za ~50mm nize nego sto je prikazan na slici.
Sad mi i alkoholometar vise tako jako ne ljulja u njemu i bolje se ocitava njegova vrednost.

[kazanpasa]

  Dobro si ga uradio.Mislim da sam za taj bio postavio i nacrt kako se pravi.

[jon]

Tako je,postavio si sliku slicnu ovom sto imam ja.
http://www.sveovinu.com/index.php/topic,470.msg16384.html#msg16384
Steta sto nisam ranije pronasao ovaj forum za da vidim kako se ovaj bazdar pravi,jer bi mi olaksalo mnogo!
Na slikama koje si postavio ti i ostali,sam video da izlazni deo mora biti dosta ili dovoljno nizi od ulaznog.
To mi je "smirilo" istek rakije.Ja bih stvarno svakome preporucijo ovu vrlo korisnu spravicu.
Jos bolje je to usavrsio @jagnjilac.
Pored citanja vrednosti/jacinu alkohola,meri i temperaturu izlaznog destilata i elektronski regulira dotok hladne vode u tabarci.
 
 

[jon]

Evo i jedna inspirativna slika sifona za alkoholometra.
Interesantan je ovaj deo i resenje za mjerenje izlazne temperature destilata.