moldova

[paligo palus]

da li je neko pravio vino od sorte Moldova,znam da je stona sorta ali..ja sam ove godine probe radi napravio vino od nekih 200 kila grožđa tipa moldava, i svi su vinom oduševljeni i bojom i ukusom.ima li neko iskustva?imam dva hektara koja bi zasadio vinovom lozom,ideje je da to bude neki ekološki vinograd da u što većoj meri izbegnemo hemiju.svaka pomoć je dobro došla.

[ibrik]

Pravio nisam, ali sam probao. Prijatelj ima dve loze zasadjene na oba ugla sa cela kuce. Veoma bujna, celu terasu na spratu su pokrile. Rode redovno 60-70kg grozdja. E sad "vino" sem sto je pravljeno od grozdja ja drugih dodirnih tacaka sa vinom nisam primetio.
Imas nase, domace interspecias sorte i to prilican broj. Dosta njih je provereno u realnim uslovima gajenja, neke se gaje i u ozbiljnim, velikim vinogradima i od njih se pravi odlicno vino. Moja omiljena Morava recimo. I jos dosta drugih sa povecanom rezistencijom na bolesti.