20. Septembar 2018, 08:31:08 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 [2]   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Rakija Od Limuna  (Pročitano 20822 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
kazanpasa
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Lokacija: Melburn Australija
Poruke: 292

OS:
Windows Vista
Browser:
Microsoft Internet Explorer 8.0


« Odgovor #15 Poslato: 18. Septembar 2010, 11:32:17 »

Napokon sam uradio po savjetu peca50 .Imao sam oko 6KG limuna koga sam ogulio i koru stavio susiti,limun sam izrezo na sitne kockice kao luk,zatim sam stavio obican suhi kvasac i 20dkg rastopitog secera.Fermentacija je satrtovala burno sa puno pjene,ali se brzo smirila.Kad je fermentacija zavrsila odma sam destiliro.Tad sam ubacio osusene kore (oko pregrst kora)Na taj nacin da sam uzeo sve do 0%,destilat je imao ljep mirislimuna i bio je bistar.Ostavio sam to nekoliko dana da odstoj i danas nasu u kazan i propustio kroz duplu destilaciju.Na slikama vidite jacinu na kojoj je potekla i dalje je mirisala na limun i bila bistra kao suza.To znaci da sam je 3 puta prepeko kao votku i zadrzala je ljep miris limuna.
Sačuvana

Osim pameti sve se može odglumiti.
peca50
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 67
Lokacija: Krnjevo(pomoravlje) Ratković (levač)
Poruke: 1.161

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 3.6.10


WWW
« Odgovor #16 Poslato: 18. Septembar 2010, 23:25:05 »

Eheheeee, Pašo, dobro je i drago mi je, a vidim i da je i tebi. Uživaj u limunadi destilisanoj!
Sačuvana

Sve sto trazim od vina je da uzivam u njemu!
Hemingvej
peca50
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 67
Lokacija: Krnjevo(pomoravlje) Ratković (levač)
Poruke: 1.161

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 3.6.10


WWW
« Odgovor #17 Poslato: 30. Septembar 2010, 22:19:49 »

 Ovih dana dođoh do lepe količine južnog voća (narandža, mandarina, grejpfrut i limun), ukupno oko 700kg-a i reših da prozvedem nešto lepo:

Slike postavih onako kao sam radio: celo voće odabrano, koliko se moglo odabrati; presek kako izgleda iznutra to isto voće; oljušteno,jer je jedan deo išao i tako; kore koje se suše i isečeno na fermentaciji u buradima.
 
Sačuvana

Sve sto trazim od vina je da uzivam u njemu!
Hemingvej
Stranice: 1 [2]   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.017 sekundi sa 21 upita.