Skuhao sam 14 kg krumpira,zatim sam ga izdropio u pastu (pire).
Uzeo sam 1 kg ječmenog slada I izdropio (ne samljeti nego samo iznačimati
Ili kako negdje kažu izšrotati) I ubacio u kazan sa istrmfanim krumpirom.
Kuhao 2 sata na temperaturi 66c’-90c’ u povremeno mjesanje.
Nakon toga ostavio da se ohladi do ispod 30c’,a zatim ubacio kvasac
(koristio sam suhi pekarski koi sam namnozio 2 supene kašike).
Nakon 6 dana sam poceo destilaciju.Prinos je 1 dcl po svakom kilogramu krumpira.
Kvalitet je dobar I jako ljepo miriši tj miriši po sladnom ječmu.

Uploaded with
ImageShack.us