Pravilnik o objektima i prostorijama za proizvodnju vina

[Bane Anđelić]

U Članu 17. Zakona o vinu piše da će Ministar bliže propisati "uslove u pogledu objekata, prostorija, tehničkih uslova, opreme, sudova i uređaja, kao i stručnog kadra koje mora da ispunjava proizvođač".

Da li je Ministar ovo propisao?

Ja trenutno gradim ukopani proizvodno/skladišteni prostor od oko 70m2 koji može da bude sve jedna prostorija, a može i više, pa ne znam kako da pregradim. Predvideo sam visinu od 3m. Ima vode, struje, kanalizacije. Ali ne znam čime da zavrišim zidove (malterisanje, krečenje, pločice, itd.), kakvu ventilaciju moram da imam, kakvo osvetljenje, itd. Ne bih da posle rušim. 

[shuca]

bane mene vise zanima kako ces da napravis tu ukopanu prostoriju tj podrum jer nas par clanova je zainteresovano za to pa bih ti bio zahvalan ako moze neko detaljnije objasnjenje,sto ono kazu od iskopa zemlje pa do kljuca u bravi hvala,a ministar je na putu i mi ga jurimo za podsticajna sredstva.pozzz

[Bane Anđelić]

Šuco, to je poseban objekat na placu. Projekat je uradio arhitekta, pa je dobijena gradjevinska dozvola.

Koliko sam ja video, ima oko objekta jedno metar šljunka i peska za drenažu. Onda ide zid od cigle, stirodura, hidroizolacije i betonskih blokova. Odozgo je laka ploča, pa jedno 30cm izolacije, pa još jedna ploča. Sad se dvoumim da li je to dosta pa da ne zatrpavam zemljom nego da napravim terasu sa roštiljem odozgo.

Unutra je sve jedna velika prostorija, ali ću je podeliti u zavisnosti od toga kada se vrati ministar i napravi pravilnik.