21. Oktobar 2017, 03:26:29 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 ... 100 101 [102] 103 104 ... 106   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Amaterski način proizvodnje crvenih vina  (Pročitano 518920 puta)
0 članova i 2 gostiju pregledaju ovu temu.
happy star
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 160

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 47.0


« Odgovor #1515 Poslato: 08. Novembar 2016, 23:02:39 »

U principu treba da je ok, ali nista bez hemiske analize i naravno stabilizacije pre flasiranja
Sačuvana
Oliver_
Stariji član
***

Van mreže Van mreže

Poruke: 124

OS:
Windows NT 6.3
Browser:
Safari


« Odgovor #1516 Poslato: 12. Novembar 2016, 13:18:34 »

A kako odraditi tu stabilizaciju pre flasiranja?
Sačuvana
Vladapo
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 9

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Safari


« Odgovor #1517 Poslato: 08. Jun 2017, 12:56:52 »

Poz. svima, da li neko ima iskustvo sa pravljenjem vina od visnje
Sačuvana
stevan990
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1518 Poslato: 08. Septembar 2017, 17:51:23 »

Pozdrav svima.Htjeo bi da napravim crno vino,zanima me da li mogu da presujem kljuk nakon 7-8 dana iako vrnje nije stalo,ili da sacekam jos koji dan?Jel od muljanja da racunam 8 dana,ili otkad krene vrenje tj da peni pomalo?  Grin
Sačuvana
Scipio
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 42

OS:
Mac OS X
Browser:
Safari


« Odgovor #1519 Poslato: 08. Septembar 2017, 18:32:46 »

Pozdrav stevane990,najpre koja sorta grožđa je u pitanju? Vreme se računa od muljanja i posle osmog dana boja počinje da slabi a tanini rastu. Da li ćeš držati osam ili više dana zavisi da li više voliš voćni ili taninski ukus vina,dalje sorte koje ne daju jaku crvenu boju(burgundac crni,prokupac i sl) nema svrhe držati mnogo dugo na kljuku. Ja pravim vino od frankovke i eksperimentisao sam sa otakanjem posle osmog,desetog,trinaestog i šesnaestog dana i nekako mi se najviše dopalo ono posle trinaestog dana,frankovka nema izražene tanine alima dosta antocijana u pokožici(daje jaku crvenu boju). U svakom slučaju moraćeš da eksperimentišeš da bi došao do onog vina koje ti odgovara.
Sačuvana
Vladapo
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 9

OS:
Windows NT 10.0
Browser:
Safari


« Odgovor #1520 Poslato: 09. Septembar 2017, 11:18:49 »

Grozdje sorte hamburg i burgundac imaju secer 20%  , predlog za vrenje, da li da dodam jos secera ili da koristim samo kvasce?
Sačuvana
stevan990
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1521 Poslato: 09. Septembar 2017, 13:00:54 »

Sorta je hamburg muskat,svaki dan cu po malo da probam i videcu koji mi ukus najvise odgovara,jel kad ga pretocim iz kljuka onda nece vise menjati ukus ili hoce?Hvala Grin
Sačuvana
happy star
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 160

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 48.0


« Odgovor #1522 Poslato: 09. Septembar 2017, 13:09:58 »

To u toku fermentacije ne mozes proceniti. Naravno da se menja.Sto bi inace nastavili dalju negu vina posle fermentacije
Sačuvana
stevan990
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1523 Poslato: 10. Septembar 2017, 18:46:15 »

Ok vazi hvala,a da li da presujem cvrsti dio ili ne,posto imam oko 100 litara kljuka a mislio sam da sto cesce mesam tih 7,8 dana pa onda da presujem.
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1524 Poslato: 10. Septembar 2017, 21:43:21 »

Ako ne želiš čuti ono što ti Scipio govori onda ne razumijem zbog čega i dalje postavljaš isto pitanje. Uradi ono što si mislio i sve u redu. 
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
stevan990
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1525 Poslato: 11. Septembar 2017, 08:16:54 »

Nisi me razumeo brate..Shvatio sam za duzinu drzanja u kljuku,ali sad sam htjeo da pitam da li da presam ili ne,posto sam na netu nailazio na razlicita misljenja neko je za presanje a neko je protiv jer tvrde da kad se presa moze da pokvari vino da se vino poslije ukiseli,pa zato pitam Smiley
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 2.861

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1526 Poslato: 11. Septembar 2017, 17:52:52 »

Da, nisam mogao pomisliti na neku takvu dilemu jer je nerealna, zbog SO2, CO2 i tanina.
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
happy star
Zaslužni član
****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 160

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 48.0


« Odgovor #1527 Poslato: 11. Septembar 2017, 19:32:17 »

Ako zelis da dobijes vise vina ali losijeg kvaliteta onda presuj. A za kvarenje ti je lepo odgovorio Bistri !
Pozz
Sačuvana
stevan990
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #1528 Poslato: 12. Septembar 2017, 10:14:27 »

Ok,hvala
Sačuvana
lazarcobi
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 35
Lokacija: Petrovcic Donji Srem
Poruke: 439

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #1529 Poslato: 12. Septembar 2017, 20:42:44 »

Ukoliko zelis kao ja komovicu koja je odlicnog ukusa onda odvoj samo samotok a od ostatka peci rakiju,neces pogresiti
Sačuvana
Stranice: 1 ... 100 101 [102] 103 104 ... 106   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.014 sekundi sa 22 upita.