16. Decembar 2018, 08:45:59 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.
Da niste izgubili svoj aktivacioni e-mail?

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
 
Stranice: 1 ... 23 24 [25] 26 27 ... 29   Idi dole
  Štampaj  
Autor Tema: Šljivovica-rakija od šljive  (Pročitano 155913 puta)
0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Душан
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 31
Poruke: 24

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Firefox 62.0


« Odgovor #360 Poslato: 30. Septembar 2018, 20:57:46 »

I da dodam,dodavanju demi-vodu se pristupa tek nakon odležavanja dobijenog destilata koje traje minimalno 6 meseci.I tu neki koji i razblažuju griješe jer bi odmah da imaju gotovu rakiju,a treba čekati da se prvo harmonizuje.

Ође мислиш на стаклени суд (инокс, креамика и тд) или буре?
Sačuvana
happy star
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 358

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 48.0


« Odgovor #361 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:02:07 »

Odlezavanje ne postoji u inoksu niti u staklu !
Sačuvana

"Covek mora da vezba umerenost i nadzor svojih cula i sklonosti u bilo kom pogledu, da bi tako odrzao sebe mladim u telu i razumu"

  Nikola Tesla
happy star
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 358

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 48.0


« Odgovor #362 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:06:00 »

Procitaj imas temu  http://www.sveovinu.com/index.php?topic=153.0   Grin
Sačuvana

"Covek mora da vezba umerenost i nadzor svojih cula i sklonosti u bilo kom pogledu, da bi tako odrzao sebe mladim u telu i razumu"

  Nikola Tesla
Zota
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 40

OS:
Windows NT 6.3
Browser:
Firefox 62.0


WWW
« Odgovor #363 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:08:02 »


Odležavanje baš postoji u inertnim sudovima kao što su oni od inoksa ili stakla, a sazrevanje odnosno starenje se odigrava u drvenim sudovima. Mada nije ni bitno, razumećemo se.  Thumb
Sačuvana
happy star
Zlatni član
*****

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Lokacija: CACAK
Poruke: 358

OS:
Windows XP
Browser:
Firefox 48.0


« Odgovor #364 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:18:22 »

 Thumb Tako je !
Sačuvana

"Covek mora da vezba umerenost i nadzor svojih cula i sklonosti u bilo kom pogledu, da bi tako odrzao sebe mladim u telu i razumu"

  Nikola Tesla
Душан
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 31
Poruke: 24

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Firefox 62.0


« Odgovor #365 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:24:04 »

Некад се скроз погубим ође на форуму око неких термина који се константно укрштају и користе за исту ствар а нијесу исти.

Значи може да одлежи у стаклу па да се разблажује. Додуше на том линку горе се видно да знакључити да је буре ипак буре...
Sačuvana
Stop
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 36
Poruke: 40

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #366 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:28:47 »

Bez obzira u koji sud stavljas rakiju, moras sacekati tih par meseci, pa tek onda pristupas razblazivanju.
Sačuvana
Stop
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 36
Poruke: 40

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #367 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:33:04 »

Taj period je neophodan zbog stabilizacije sirovog destilata.Bistrica je u vise navrata objasnio kakvi se procesi odvijaju u destilatu i u sudu koji je potpuno inertan.
Sačuvana
Душан
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 31
Poruke: 24

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Firefox 62.0


« Odgovor #368 Poslato: 30. Septembar 2018, 21:42:50 »

Јасније ми је сада све. Мада ћу опет нешто питати Cheesy Хвaла вам на овим појашњењима.
Sačuvana
blue_moon
Urednica
*****

Na mreži Na mreži

Poruke: 521

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


WWW
« Odgovor #369 Poslato: 30. Septembar 2018, 22:13:24 »

Odlezavanje ne postoji u inoksu niti u staklu !

Ma to ti se čini,meni sasvim lepo legne u inox sud i nastavi da odležava. Cheesy

Šalu na stranu,evo kako su to definisali po novom zakonu koji je uglavnom isti u svim republikama.
odležavanje ili dozrijevanje ili starenje-provođenje prirodnog procesa oplemenjivanja u destilatu odnosno jakom alkoholnom ili alkoholnom piću u odgovarajućim posudama, kako bi se poboljšala organoleptička svojstva gotovog proizvoda
Sačuvana

Drugi deo života kod pametnog čoveka sastoji se u oslobađanju od ludosti i predrasuda i pogrešnih mišljenja koje je stekao tokom prvog dela života.
Čehov
Alfaa
Neaktivni član
*

Van mreže Van mreže

Poruke: 5

OS:
Mac OS X
Browser:
Safari 0.8.2


« Odgovor #370 Poslato: 09. Oktobar 2018, 23:07:07 »

Ako destilacija treba da traje oko 3 h dali je ovo vrijeme isto za kazan od 100 l i za kazan od 300 litara.
Kazani  Mandarić - savjet
Bistrica — svaka čast za nesebično dijeljenje znanja i iskustva (rjetkost u današnje vrijeme). Destilacija obavljena po vašem iskustvu - rakija nova priča—
Hvala
Sačuvana
Stop
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Starost: 36
Poruke: 40

OS:
Linux
Browser:
Safari


« Odgovor #371 Poslato: 09. Oktobar 2018, 23:11:18 »

Zapravo protok destilata je 5l za svakih 100l stavljenih u kazan.Znaci na 300 brzina bi bila 15l na sat
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.326

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #372 Poslato: 09. Oktobar 2018, 23:45:00 »

Da, stop ti je već odgovorio da nije tri sata, nego 5 litara na sat na svakih 100 litara stavljenih u kazan. Dakle, dosta više od toga. Ukupno vrijeme destilacije zavisi od koncentracije alkohola u smjesi koja je stavljana u kazan. Ako je to na istoj alkoholnoj jačini smjese na kazanu od 100 litara, na primjer 10 sati, onda je isto toliko sati i na kazanu od 10.000 litara.  
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
rukky
Mlađi član
**

Van mreže Van mreže

Poruke: 31

OS:
Linux (Ubuntu)
Browser:
Firefox 58.0


« Odgovor #373 Poslato: 10. Oktobar 2018, 22:11:03 »

Da li to znači da je protok destilata  4 lit na sat, na stavljenih  80 lit koma i 3 lit na sat na stavljenih 60 li koma ?
Sačuvana
bistrica
Administrator
*****

Van mreže Van mreže

Lokacija: BiH
Poruke: 3.326

OS:
Windows NT 6.1
Browser:
Safari


« Odgovor #374 Poslato: 10. Oktobar 2018, 22:28:44 »

Da, normalno.
Sačuvana

Znanje se množi dijeljenjem.
U potragu za istinom se može krenuti samo onda kada se dovede u pitanje neko vjerovanje koga smo se do tada čvrsto držali.
Stranice: 1 ... 23 24 [25] 26 27 ... 29   Idi gore
  Štampaj  
 
Prebaci se na:  

UseBB Port by Gaia Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Srpski prevod: Jovan Turanjanin


Prijatelji Foruma
rscaffe.com | rakijaizkrnjeva.org | vivis.org.rs

Stranica je napravljena za 0.043 sekundi sa 22 upita.