Direktno rodni hibridi

[macak]

U mom kraju je veoma zastupljena sorta zvana Mirisavka. Postoji jedna vrsta crnog  i jedna vrsta bijelog grožđa pod ovim imenom. Mnogo ljudi od nje pravi vino, međutim, čuo sam da se od ove sorte grožđa ne preporučuje pravljenje vina. Interesuje me zbog čega? Pretpostavljam da je u pitanju kvalitet vina. Probao sam da pijem crno vino od ovog grožđa a kako nisam baš dobar poznavalac niti degustator vina kao jedinu izraženu razliku sam osjetio jak miris grožđa. Zato bih volio da mi neko odgovori na ovo pitanje.

[Peđa]

Pretpostavljam da se radi o nekom samorodnom hibridu, poput crne i bele Sajble, crnog i belog Otela, Medne rose....
U svetu su samorodni hibridi zabranjeni za gajenje. Ne mogu ti tačno objasniti razlog, ali mislim da imaju u sebi dosta teških metala i kancerogenih materija.
Njihov miris je specifičan, kako u grožđu, još više u vinu. U Evropi se to zove Fox miris, miris na lisicu. (sada će Dioda opet da kaže da ne zna kako miriše lisica)  .
Kod nas se zove: miris na seno, travu, i vina sa tim mirisom se odmah diskvalifikuju.

[dioda]

Peca je to slikovito objasnio tako da sam zapamtio sta je miris na lisicu

[macak]

Hvala, ja mislim da je prije 20-ak godina ova loza, kao sto je Peca napomenuo, bila zabranjena jer je jedan cijeli drzavni vinograd unisten te je zasadjena nova sorta.

[DarkoK]

A vino od ovog grožđa (Otelo) ima i dosta metil alkohola.

[Don Julijan]

U mom kraju su zabranjeni Otelo i Francuz, koliko sam ja čuo takođe zbog metil alkohola.

[miroslav]

Imam samo pitanje, kaze mi jedan covek da je tesko naci pravu tamjaniku i da je to sto ja mislim Otelo (imam mogucnost za odredjenu kolicinu crne tamjanike). Lepo mirise, kao na tamjaniku, ali se ne razumem. To je neka "vinjaga" u dvoristu ali jako lepo mirise i dosta je ima (pre dve godine 300kg, prosle manje). Kakva je razlika???

[peca50]

U Velikoj Drenovi se mogu naći, i kupiti kalemovi crne i bele tamnjanike, ili koja se u pojedinim delovima Šumadije i Levča zove mirisavka ili mirišljavka. T o su kalemljene sorte sa sertifikatom i vrlo se razlikuju od otela koje nije kalemljena loza.

[e2e4]

Koje vinske sorte imaju sledece karakteristike

- dobro izdrzava niske temperature
- ne trazi previse suncanih dana u godini
- sazrijeva u prvoj ili drugoj epohi
- trazi rastresito krasko zemljiste
- lastar se lako obnavlja nakon smrzavanja

Hvala

[pola pije pola sarcu daje]

u evropi nepostoji   sorta vinska koja moze da uspeva na 700 mnv--..
zadnja  granica je 550 , metara nmv.
bitnija je geografska sirina ...
pojedine    juznoamericke zemlje , imaju vinograde na 2300 mnv..
kao naprimer  cile..

[Prom]

Preporucite mi neke sorte vinove loze koje ne napadaju ose.
Prosle godine su mi ose udruzene sa pcelama potamanile sve zrelo u vinogradu.

[Dux]

Mislim da manje napadaju belo grozdje koje ima ukupno vise kiselina i manje secera nego crno. Jos su bolje sorte koje kasnije sazrevaju kao Smederevka, Rkaciteli.
Ako osa ima tako mnogo da li si probao neke zamke tipa tegli sa secernim sirupom ili nesto slicno?

[kicca]

Imam pcelinjak na istom mestu gde i vinograd i ono sto sam primetio je da pcele u mom slucaju napadaju rane sorte i to kada ono pocinje da prezreva obzirom da nestizemo da ga pojedemo sto bi znacilo kada predje prag tehnoloske zrelosti sto bi potvrdjivalo ovu teoriju Duxa jer u takvom grozdju znacajno padaju ukupne kiseline.Mozda je resenje da kada primetis da pocinju da jedu odmah oberes vinograd skoro sam siguran da nece poceti da jedu grozdja koje nije zrelo.
Menjanje sorte je definitivno najskuplja varijanta.Pokusaj bilo koje drugo resenje

[Prom]

Hvala na savetima.
Rano grozdje sto imam takodje napadaju ose, ali manje.
Rano oberem, cim vidim da su pcele i ose u vecem broju krenule da ga napadaju.
Problem mi je ono grozdje koje berem tamo u septembru, jer vecina grozdja mi prispeva tada.
Ose napadaju to kasno u ogromnom broju, svaku zrelu bobicu potamane.
Kako grozdovi ne sarevaju ravnomerno, ose i pcele tamane ono zrelo, dok daju malo vremena zelnom da sazre.
Jedino mogu da poberem to poluzrelo, inace bi potamanile sve.
Stavljao sam zamke, sa vodom i secerom, vinom, uhvatim ogroman broj osa, ali bas ogroman, medjutim, one slobodne tamane grozdje i dalje.

[Milan va]

Mene takodje interesuje koje bi to sorte bile,imam imanje u Crnoj Gori,ali nadmorska visina imanja je 1036 m, a sto se tice lokacije,tj geo.sirine 42°51'56.68"N(sever),bas me interesuje koje bi to sorte mogle biti?
Unapred zahvalan.